白菜帮炒肉丝

白菜叶很受欢迎，但是白菜帮就没那么好处理了主要原因是大白菜不太好吃其实大白菜换个吃法也可以很好吃和胡萝卜丝，肉丝，黑木耳一起炒还是很棒的下面就和酒网小编一起学习一下怎么做包菜肉丝吧

配料:大白菜，胡萝卜和瘦猪肉。

1.白菜两三片，瘦猪肉三片左右，胡萝卜半根，木耳五六片。

2.白菜切段后切丝，胡萝卜和猪肉切丝，葱花和辣椒切段去籽。

3，锅里油热，放入肉丝，翻炒至肉丝变色，期间撒少许盐，也可以用盐和淀粉提前捞好肉丝变白就上桌，或者拨到锅的一边

4.葱花和辣椒翻炒出香味。

5.将胡萝卜翻炒一会儿。

6.炒白菜丝，淋少许醋。

7.白菜丝略软时，放盐2克，蚝油1勺，生抽少许，十三香少许，木耳，继续翻炒，入味。

8.因为加了蚝油，所以挺新鲜的，地上菜，地下菜，菌类，肉类营养均衡。

这个自动快菜没有什么特别的技巧其特点是:快速，简单，营养丰富，适合大众