千杯不醉练得出来吗？市场上所谓解酒药真的吗？

之前，葡萄酒评论家和饮酒者分享关于喝酒背后的科学依据，本期酒评君继续和大家分享关于Rdquo话题，看完这一期，你会对有更深的了解，Rdquo发生了什么事Antihangover 那些谎言

除了天生的酒仙，后天的努力有用吗我不想这么说，但它确实有效

长期饮酒会增加肝脏中负责解酒的酶的数量，此外，大脑也会在一定程度上增加兴奋度，以适应浸泡在酒精中的生活但是，同时也意味着当体内酒精浓度下降时，大脑又会感到不适过度兴奋使人感到焦躁不安，甚至出现幻觉和痉挛

当然，我相信对于大多数读者来说，酒精最严重的后果只是宿醉宿醉的典型症状是头痛，疲劳和脱水脱水很容易解释我们之前提到过ADH

除了酒精代谢的乙醛，头痛可能是由甲醇引起的说到甲醇，热爱杯子里东西的读者都不敢倒吸一口冷气每年因为喝假酒而甲醇中毒致残致死的饮酒者不在少数但即使是真正的葡萄酒也含有甲醇，这是果胶发酵的产物因此，如果酿造原料中果胶较多，这种酒就更容易Rdquo引起宿醉比如葡萄皮中含有大量的果胶，所以红酒比去皮发酵的白酒更厉害很多白酒的原料都是地瓜干，其中也含有较多的果胶

如何摆脱宿醉浓茶可能是很多人的偏方浓茶含有大量咖啡因，能收缩血管，对宿醉头痛可能有一定作用但咖啡因本身也是利尿剂，会加重身体脱水所以在喝浓茶的同时一定要注意多补充水分因为它们都含有咖啡因，所以这个解释也适用于浓缩咖啡，可乐和红牛

两个月前，it mdash报道美国前金融家Brenna Haysom发明了一种能有效解酒的泡腾片我去查了它的成分，查了也没关系这真的有点欺骗人mdash60毫克咖啡因，500毫克阿司匹林和一点抗酸剂而这样一颗药丸大约要30元人民币而如果你去药店分别买同样剂量的咖啡因，阿司匹林，胃舒平，只要几毛钱，便宜到很难买到

如果可能开咖啡因，换成一罐红牛，费用不会超过10块人民币还有其他科学家，比如英国埃克塞特大学半岛医学院教授埃德扎德·布尔，恩斯特只是简单地告诉我们，世界上没有解酒药，就像没有感冒药一样恩斯特在市场上推出了15种常见的解酒方法Rdquo从奇怪的止痛药到香蕉，在严谨的统计学指导下进行随机对照分析，结果显示无一有效

好了，本期的话题，酒评人，就在这里和大家分享一下春节临近，难免要聚在一起喝酒酒评人再次强调，一定要适量饮酒

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