葡萄酒横着放有什么讲究？

知识点:由于酒瓶的软木塞是由橡木皮制成的，不同品种的葡萄酒会配有不同的软木塞，水平放置有利于葡萄酒浸泡软木塞，使橡木中含有的单宁酸等芳香物质逐渐渗透到葡萄酒中，使葡萄酒更加香醇。

公元前3000年至6000年，由新鲜葡萄或葡萄汁发酵而成的酒精饮料一经发现，就以其艳丽的色泽，浓郁的香味和醇厚的口感迅速获得了人们的喜爱在历史记录中middot司马迁在《大宛传》中记载了张骞出使西域后，将葡萄苗带回中国的内容此后，我国也从西汉开始了葡萄种植和酿酒

最初，软木是由橡树皮制成的它柔软而富有弹性，表面有许多又细又密的孔如果长时间干燥，会因缺水而收缩，空气容易渗入瓶中，导致葡萄酒快速氧化变质平放后的葡萄酒会给软木塞提供足够的水分，软木塞在葡萄酒中浸泡后会膨胀，隔绝空气，防止密封不严的现象同时，不同品种的葡萄酒会配备不同的软木塞酒浸泡后，橡树所含的单宁酸等芳香物质会逐渐渗入其中，使酒更加香醇

葡萄品种，土壤成分，当地气候和光照，酒窖温度，葡萄酒管理和酿造工艺是决定一瓶葡萄酒好坏的重要因素法国叫葡萄酒王国这里的葡萄酒之所以在世界各地广受赞誉，正是因为其独特的优势:一是酿酒技术出众，二是地处酿酒葡萄黄金带北纬43度，

另外，我们需要明白的一点是葡萄酒和红酒的关系其实很好区分葡萄酒是一个大类，有红酒，白酒，起泡酒等在底部就像我们所说的白酒一样是个大类，茅台和二锅头垫底

但是应该怎么喝葡萄酒呢众所周知，中国人喝白酒还是有很多礼仪的，也有品酒规则酒也有很多讲究，他们的讲究似乎更细腻，强调视觉，嗅觉，味觉三位一体而白酒就没那么细致了充其量就是口感和口感