如何做红酒木瓜靓汤

两杯半红酒。

半个木瓜

冰糖

方法/步骤

木瓜洗净，去皮，去籽，切成1cm见方的小块，木瓜洗净后去皮，根据大小用刀划几道图案，以色入味。

将木瓜块放入搅拌机中，

加入15ml清水，打成木瓜酱，

加入少许蜂蜜，搅拌均匀，

加入红酒，搅拌均匀，表面撒一点木瓜。

将红酒倒入锅中，不要碰到木瓜的表面，加入冰糖，用中火慢慢煮沸，直到木瓜的外观完全呈紫色木瓜变脆时，取出梨用中火加热剩下的红酒汤，转小火至剩下的汤变稠，将浓汤浇在煮熟的木瓜上也有人建议加点葛根效果更好

结束

需要注意的事项

如果喜欢厚味，可以加大木瓜的用量，

蜂蜜的量根据自己的口味调整建议不要太多太甜意味着口感清爽

你可以根据你所用红酒的口味来增加或减少用量。