9个关键词解读阿根廷葡萄酒
阿根廷位于南美洲,人口42万,国土面积是法国的4倍这里有丰富的自然资源和多样的地形,包括茂盛的植被,贫瘠的沙漠,林地和草地,冰川和瀑布,这些都是大自然的馈赠西边连绵起伏的安第斯山脉是阿根廷最壮丽的景观,就在这个南美脊梁在山脚下,超过50万英亩的葡萄园遍布全国
1.高海拔
高海拔已经成为阿根廷的代名词,是谈论阿根廷葡萄酒产业时不能跨越的关键词它给阿根廷带来了多样的小气候和风俗,赋予了葡萄酒多样的风格和魅力
2.大陆性气候
阿根廷的葡萄酒产区集中在远离海岸的高海拔山区和沙漠地区,这使得该国成为世界上唯一一个处于大陆性气候区的葡萄酒生产国。
3.多样的风土
阿根廷辽阔的国土和丰富的自然生态系统,使得人们可以开辟大面积的优质葡萄园从寒冷的巴塔哥尼亚到北方的含铜土地,随处可见精心种植的葡萄园
4.贫瘠土壤
贫瘠的土壤是阿根廷产区的另一个特色这里恶劣的气候导致土壤矿化度高,含氮量高,从而形成了这种特殊的土壤
5.干燥气候
阿根廷的年平均降水量为152—406毫米干燥的气候意味着困扰世界上许多葡萄园的植物疾病不再是问题葡萄有更健康的生长环境,也更容易在当地推广有机葡萄酒
6.纯净水源
很少有葡萄酒产区拥有阿根廷这样纯净的灌溉水源巍峨的群山带来了大量的冰川融水,高海拔的分布态势让葡萄园享受到了未被人类活动污染的灌溉水源
7.葡萄酒文化
400多年的葡萄酒历史孕育了植根于阿根廷民族深处的文化传统可是,这个国家的葡萄酒行业只兴起了30多年这种旧传统和新思想的结合形成了阿根廷葡萄酒的另一个独特身份
8.马尔贝克
马尔贝克虽然土生土长在法国南部,但真正让它大放异彩的土地无疑是阿根廷这是马尔贝克最优质的葡萄酒产区,其理想的生长环境让这个品种不再为大众所知
9.极其深情
它是阿根廷非常强劲的葡萄的发源地,也是世界上唯一生产非常强劲的葡萄酒的国家最高品质的特爱产自拉里奥哈和萨尔塔,风格清香可口,回味难忘
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