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四大中国名酒庄出炉酒业发展文化表达的新风向

2022-07-01 12:59   来源:酒业新闻   阅读量:8163   

日前,首家中国名酒专卖店宣告成立!著名酿酒师,国际葡萄酒大师,国家评酒委员会委员,国家酿酒非物质文化遗产传承人赖高淮先生,中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌先生等都对在成都举办的首届中国名酒发布活动赞不绝口本次活动由中国食品报和安全食品高质量发展国际会议主办这一事件值得充分肯定可以传承和发展中国酿酒文化,弘扬工匠精神,促进中国葡萄酒与世界的交流,更好地满足人民的美好生活

日前,首届中国名庄葡萄酒专家品鉴会在成都举行日前,在成都举行的2019安全食品高质量发展国际会议上公布了榜单结果中国酒庄,神紫果酒庄,张裕莫泽十五世酒庄,元窝子酒庄获得中国第一家名酒专卖店,茂西酒庄,烟台黄金时代庄园,蒙定酒庄,秦淮酒庄,玉蟾酒庄,禅山酒庄,宫酒庄获得中国生态酒庄旅游示范基地,荣誉

中国酒厂的发展模式是中国葡萄酒与国际接轨的中国特色酿酒文化的体现中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为,酒庄酒是消费升级的必然选择,也是白酒行业有效对接国际市场的重要途径

中国酒是一种文化表达,白酒是中国历史的国酒第五项发明上下五千年的中国酒文化一脉相承白酒的文化内涵流传至今,有着悠久的历史,民族的文化内涵和独特的酿造技艺,在人文精神和家国情怀上肩负着中国白酒的时代使命李白,苏轼问天酒,欧阳修千杯遇知己,曹操唱对酒,杜甫,和我高歌深饮,在青春的陪伴下回国真好人生优雅,胸襟开阔,豪放洒脱,趣味横生,且是滴酒不沾中国传统工艺酿造的白酒,黄酒,红酒,成为中国酒文化独特性的最典型代表

首届名酒店专家品鉴会现场

Rdquo,中国第一名庄,中国名酒大师,评选旨在弘扬中国传统酿造方法和中国葡萄酒多年积累,积极引导消费者在消费升级的变革时代正确选择消费,帮助行业领导者寻求创新发展机遇,不断拓展国内外消费市场,促进中国酿酒行业健康有序发展。

中国名庄的评选是在中国传统酿造白酒和红酒的杰出代表中产生的中国名酒专卖店考核项目包括酒庄历史和酒庄风格,酿酒业的影响,葡萄酒质量等级评价,酿酒文化,企业的社会贡献可信度,葡萄酒产业链在原料种植,酿造生产,贮藏包装,市场流通等方面的标准化中国名庄突出酿酒生态,酿酒文化,品质属性等核心要素,进一步提升中国葡萄酒在品质和文化方面的内涵,赋予酿造更深的内在价值通过中国名酒庄呈现的形态特征和产品特色,结合旅游体验,品酒,文化展示和消费服务,实现营销模式的转变和价值提升

在此中国名酒专卖店评选活动,组委会综合考虑意见,还将授予,梁邦昌,荀曾祖父,赖登贵等21位有威望,有造诣,有突出成就的酒业领袖中国名酒大师并赞扬了它

独特的文化元素标志

著名酿酒师赖高淮为中国名酒铺活动致辞,表示中国名酒铺的出现是一个创举,为中国酒业的发展增添了动力在名酒庄的带动下,扩大白酒产能,提升白酒品质,创新白酒口味,树立白酒行业新旗手,将起到推动作用回顾中国白酒的发展,不同时期有不同的驱动力从1952年的四大名酒到1989年的17大名酒,有力地推动了白酒行业的发展和白酒质量的提高1963年至1979年,名酒协作组牵头,加强技术合作,促进生产交流,取长补短,为中国白酒做出了重大贡献自1984年以来,在白酒协会的引导下,促进了中国白酒行业的快速扩张今天,在新的形势下,以中国名酒农庄为龙头的模式发展中国白酒,必将在白酒发展史上做出巨大贡献

资深酿酒老师梁邦昌和张文学教授宣布了获奖名单。

中国第一名酒庄中国神紫果酒厂负责人沈红林在颁奖典礼上致辞,表示这是一件非常有意义的事情中国白酒的传承和时代的发展,要求中国白酒文化的声音急需向世界传播,产业发展需要创新模式白酒企业中有很多品牌采用传统酿造工艺,产品也有个性品质但在头部白酒品牌对消费市场的强势进攻下,如果没有好的传播模式,可能很难浮出水面中国名酒专卖店的发展模式正好满足了多方需求沈宏林说,这个荣誉绝对是鞭策,也是激励申酒庄将树立正确的发展引领风,与更多类型的酒庄一起,以文化情怀为己任,走好未来之路

大会合影

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