地形对葡萄种植有那些影响?
2022-07-01 15:39 来源:酒业新闻 阅读量:15308
terroir的名称源于法国,泛指一块特殊的土地以及这块土地上的环境,气候,文化等综合因素。
As Rdquo葡萄园的地形作为重要的一部分,会在一定程度上影响葡萄种植的温度,光照强度,排水等。
平原
寒冷潮湿地区,日照有限,水流不易流通,不建议在平原上种植葡萄相反,在炎热干燥的地区,平原地形有利于葡萄种植
比如法国的南罗纳河谷地势比较平坦,有小坡度和冲积平原,著名的Pape城堡就位于此。
小丘
地形的坡度有利于水分的渗透,而葡萄更耐旱,可以在相对较小的范围内发展根系,所以更适合在坡地上种植。
比如在middot,Romanji在康迪花园的勃艮第,它的大园一般是一个面向东,南的斜坡。
但是,坡度越大,水土流失就越严重,葡萄园的管理就越困难因此,倾斜角度不能太大
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