敲定新五年目标遵义产区改写白酒格局的野心有多大？

茅台辣，酱香酒辣伴随着酱酒热的良好态势，位于赤水河下游的遵义产区也在不断发力

日前，由中国酒类流通协会指导，遵义新蒲新区管委会主办，遵义胶旅投资有限公司，遵义酒业商会承办，遵义铁路建设投资有限公司承办，红遵义middot神秘酱mdashmdash2020中国酱酒大会在遵义成功举办。

当天下午，红遵义middot神秘酱mdashmdash中国酱酒园授牌暨开园仪式，顺利举行。

一天两个重磅事件，遵义产区快速连环拳背后意味着什么被称为世界十大烈酒产地，遵义的产区将把酱香酒引向何方

遵义产区将打造2000亿酱香酒版图。

会上透露，2019年遵义市规模以上白酒产量24.62万千升，工业增加值近1000亿元，营业收入1030.19亿元，利润590.72亿元遵义产区规模以上白酒产量占全国白酒行业42%利润的3.1%同时，遵义正在着力打造世界酱香型白酒基地，力争2025年白酒产量达到60万千升，产值超过2000亿元到2035年，除茅台外，还将培育一家产值超千亿元的地方酱香型白酒企业

中国白酒看贵州，贵州白酒看遵义最近几年来，遵义产区在建设自身的同时，通过抱团发展，集中行走等方式，放大了在行业内的声量，助推了又一波酱香酒，让消费者在产区认识到更多品牌的同时，也让产区的名字家喻户晓，这让遵义酱香酒有了更广阔的市场机会

此外，火热的酱香酒对行业竞争提出了更高的要求，遵义产区也清醒地认识到提升自身的重要性遵义市副市长倪兵表示，2019年，遵义市提出加快推进世界酱香型白酒产业，不断夯实白酒产业布局，弥补遵义缺乏酱香型白酒一站式推广，展示，销售，不断扩大遵义市十大名酒影响力的战略布局将推动形成以茅台为龙头的企业梯队和产业集群，不断延伸产业链，在原料种植，包装印刷，物流运输，电子商务等领域深化拓展，从而为全世界的消费者提供最好的酱香产品

遵义产区在酱香酒产区中占有重要地位，这也是中国酱香酒大会在此举办的原因中国酒类流通协会会长王信国表示，希望遵义产区能够加大产业发展力度，发挥产区政府，产区企业，产区协会各自优势，推动遵义产区不断提升，为中国白酒产业转型升级做出新的更大贡献

华创证券认为，白酒消费渗透率拐点已到，酱酒消费者正在加速扩散茅台将引领酱香酒发展伴随着酱香酒热潮的发展，酱香酒品牌群体逐渐形成，酱香酒行业集中度较高，呈现出超强的竞争格局酱香酒未来五年市场规模将翻倍至2500亿面对巨大的增量和空间，遵义产区在政府和行业的大力支持下，有信心实现酱酒双千亿版图

2.目标确立。

遵义产区如何冲刺。

新年蓝图已经绘就，遵义产区如何向这个目标迈进。

根据消息显示，中国酱酒园建设是其重点突破方向之一遵义市委常委，常务副市长胡洪成表示，中国酱香酒园是打造世界酱香型白酒基地的务实举措酱园还将支持酱香酒线上线下交易中心，老酱香酒拍卖中心，酱香酒文化展示体验中心，酱香酒品鉴互动中心等建设，形成集销售，展示，体验于一体的展厅，为大众提供集学习，品鉴，购买，娱乐于一体的品鉴体验场所以中国酱酒园开业为新起点，推动行业全产业链发展和全价值链创造遵义酱打造遵义呈现给世界的靓丽名片

在具体措施上，茅台集团党委委员，副总经理高山提出，遵义与茅台共同打造全球产品，打造中国白酒高地，共建全球产业，讲好中国酱香酒故事，共同提升全球服务，开拓中国白酒市场只有立足资源禀赋，发挥比较优势，构建以合作共赢，互联互通为核心的政商关系，共同打造中国白酒高地，讲好中国酱香白酒故事，开拓中国白酒市场，地方和地方企业才能开创新局，创新发展，共同发展

伴随着产区品牌竞争的加剧，质量的分量会进一步加重中国酒业领军人物季克良表示，工匠精神是企业做好做强的内在动力，也是企业产品质量和文化内涵的内在动力遵义是世界十大名优蒸馏酒的核心产区产区的发展要保持对历史，对消费者，对传统工艺，对环境的敬畏，让遵义酱香型白酒成为世界蒸馏酒的核心

台湾，钓鱼台，金沙一批酱香型白酒的崛起，是茅台发起的，单独放一根树枝逐渐演变成百花齐放，在新格局中，遵义产区一直走在中国白酒产区的前列未来，我们将充分发挥产区品牌优势，细化战略布局，助推酱香酒火起来，反哺酱香酒行业和产区发展

3.遵义产区价值凸显。

企业和酒商一起谈未来。

白酒行业的发展与产区息息相关遵义产区引领了白酒行业的复苏和酱香酒品类的繁荣遵义产区价值凸显的同时，酒企和酒商在其中的感受和判断是什么

贵州国泰酒业有限公司党委书记，总经理张春新说，白酒是好产业，酱香酒是好品类，遵义是好产区处于优势产区，这是我们独一无二的发展机遇我们所有的企业都有责任为消费者酿一瓶好酒，为经销商做一瓶好酒，为产区多做贡献产区发展是龙头企业+产区品牌+企业集群+区域特色，从而不断推动中国白酒行业更好的发展

九九九酒平台科技有限公司董事长杨陵江认为，辣酱和新零售是同时同频的基于酱香酒的趋势和遵义产区的看好，我们与仁怀酒业投资集团有限公司达成战略协议，计划在全国各地开设仁怀酱香酒专卖店第一批店铺已经进入筹备阶段

对于酱香酒未来的发展，杨陵江也给出了中肯的建议他认为，葡萄酒投资行业，尤其是生产行业，不应该盲目追求规模发展很多酒庄可以小而美由我们的合作伙伴环球酒业投资的恒昌烧坊，产能为250吨虽然今年供不应求，但我们坚决不增加，不品牌，不开发新酒投资酒庄不一定要大可以做成小而美的酒庄，市场有足够的容量消化当你长大后，你的营销努力可能会受到影响

钓鱼台郭斌酒业总经理丁元怀持有相同的观点他说:钓鱼台明确了3000吨的小而美战略，这是基于我们自己的团队情况，以及我们对行业这个阶段的认知和判断，刚好符合我们自己的驱动能力，以及团队管理层支持所能做到的规模

作为酒商，厦漳象屿酒业总经理牟磊认为，辣酱味的背后，应该有文化热，品质热，全民热潮酒商更应该关注的是如何在葡萄酒行业找到自己的独特优势未来，我们将打造lsquo翔宇模式rsquo，联合上游的好产区和下游的新渠道，实现一体化发展

宝酒董事长李时珍认为，酱香酒已经完全与国际接轨，要用国际化的语言讲好中国酱香酒的故事国际语言表达的核心是谈论产地，原料和酿酒师，年份和酒庄

曾的创始人说，现在的酱香酒是品质的代表酱香型白酒占白酒销量的1/4，但占老白酒销量的3/4未来，酱香型白酒将在老酒收藏中扮演越来越重要的角色

种种迹象表明，酱香酒行业的爆发式增长趋势不会改变在新渠道，新消费，新零售，新营销的驱动下，酱香酒将在产区+品牌+品类的有利条件下，呈现高质量发展态势