葡萄酒含糖量知多少

对于那些决心减肥的人来说，当你听到糖的时候，你会成为你的敌人，因为这种物质不仅会扰乱胰岛素水平，导致失眠，而且还是体重增加的罪魁祸首所以，当葡萄酒爱好者想要控制自己的糖分摄入时，自然想知道哪种葡萄酒的残糖最少现在，听边肖说

众所周知，葡萄酒的酿造需要发酵，在这个过程中，葡萄的糖分会转化为酒精因此，如果一款葡萄酒的发酵过程提前结束，葡萄中所含的糖分就无法全部转化为酒精，从而酿造出残糖更多，口感更甜的葡萄酒很多晚收酒和强化酒都是根据这个原理酿造的，其残糖含量相对更高

不同葡萄酒的含糖量

无论你喜欢红酒，白酒还是起泡酒，有些酒的含糖量比其他的高原则上，酒越Rdquo含糖量越低，因为制作干酒时大部分糖分都是在发酵过程中消耗掉的下面小编列举一些常见葡萄酒的含糖量，供你下次点酒时参考

干葡萄酒:无论是干白葡萄酒还是干红葡萄酒，其残糖含量都低于其他葡萄酒，一般为0.1—0.3%/升，即每升干葡萄酒含糖1—3克。

半干/近干葡萄酒:这种葡萄酒的含糖量介于干葡萄酒和甜葡萄酒之间，一般为1—3%/升，即每升半干/近干葡萄酒含有10—30克的糖，因此，这种葡萄酒也具有甜味。

起泡酒:在选择起泡酒的时候，如果不想吃太多的糖，不妨选择特干，特干，特赛科起泡酒这些酒的含糖量一般在0.6—2.0%/升，即每升酒含残糖6—20g其中，极干起泡酒的含糖量最低

强化酒:强化酒的残糖含量相对较高，可达150克/升，但多数情况下，其含糖量为50克/升。

晚集酒:如果你决心减肥，最好远离晚集酒。这种甜酒含糖量可高达20%/升，即每升酒含残糖200克！