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关于歌海娜你了解多少?

2022-05-15 12:18   来源:酒业新闻   阅读量:17097   

指甲花是越来越受欢迎的红葡萄品种,在法国被称为Grenache在西班牙叫Garnacha这种葡萄品种颗粒大,皮薄,含糖量高,酸度低,需要在炎热的气候下催熟除了红酒,这种葡萄品种还被广泛用于酿制桃酒,受到越来越多葡萄酒爱好者的喜爱那么,你对火坑了解多少

1.火坑原产于西班牙。

指甲花是西班牙种植最广泛的葡萄品种它原产于西班牙北部的自治区阿拉贡在西班牙,不难找到一款价格适中但品质极佳的葡萄酒

指甲花的历史可以追溯到16世纪,这个葡萄品种的文字记载最早出现在加布里埃尔的middot阿隆索middot迪尔·埃雷拉的《农学概论》此外,在杰斯的middot杰西丝·罗宾逊和朱莉娅·米德多特,在朱莉娅·哈丁合著的《酿酒葡萄》一书中,葛海娜被描述为一种来自马德里的黑莓,

3.火坑是世界上种植面积最大的葡萄品种之一

虽然赤霞珠和霞多丽在世界各个角落都有广泛的种植,但从种植面积来看,火坑并不逊色于以上两种葡萄品种虽然火坑大部分分布在西班牙和法国南部,但由于西班牙北部葡萄园广阔,火坑的种植面积自然也不落后

4.除了西班牙和法国,这些小国家也在成长。

说到火坑的产量,毫无疑问,法国和西班牙绝对名列前茅但这种葡萄品种对环境的适应性很强,所以在其他国家也有种植例如,阿尔及利亚是第四大火坑增长区,而突尼斯排名第六

5.火坑也可以用来酿造昂贵的葡萄酒。

指甲花经常与其他葡萄品种混合,但这并不意味着所有用指甲花酿造的葡萄酒都很便宜它也可以用来酿造最美味和最昂贵的葡萄酒教皇新堡生产的葡萄酒就是最好的例子这些葡萄酒中的一些是用100%的Gehenna酿造的,而另一些是用少量的Syrah,Mourvedre和Cinsault混合而成的典型的教皇新堡葡萄酒酒体丰满,风味浓郁,单宁适中,复杂且质量上乘

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