哪些因素会让干型葡萄酒尝起来有甜味？

平日里品尝干葡萄酒时，你有没有遇到过感觉到嘴里的甜味高于葡萄酒中实际含糖量的情况不要怀疑自己的品味，会出现这种情况是因为以下因素在Rdquo

一.酸度

如果一款酒的酸度低，那么它的口感会比其他同等含糖量的酒更甜，也就是说酸度低会让一款酒的口感更甜。

用来酿酒的水果的成熟度会反映在最终酒的风味上风味越成熟，葡萄酒越有可能是甜的以白酒为例当我们品尝葡萄酒中热带水果的味道时，我们往往会觉得这种葡萄酒是甜的相反，绿色水果或柑橘类水果的味道一般不会让我们觉得葡萄酒是甜的

第三，酒精

酒精的粘度比水高，所以酒的酒精含量越高，喝起来越饱满，感觉越甜所以，在葡萄酒其他成分水平相同的情况下，酒精含量越高，会让人感觉越甜

第四，橡木桶

橡木桶赋予葡萄酒的香草，焦糖，烘焙和香料的香气会让我们的鼻子闻到甜蜜的暗示入口后橡木自然沉淀的甜味三萜类物质也会给我们带来甜甜的感觉。