为什么香槟的软木塞是磨菇型？

为什么只有起泡酒软木塞是蘑菇状的原因是什么，这有什么作用

嘘！我看到侍酒师拔掉香槟的软木塞，把它放在桌子上。你看着蘑菇状的软木塞，一个问题浮现在脑海hellip

为什么只有香槟软木塞是蘑菇状的和普通酒不一样

为什么会变成蘑菇状。

主要原因是软木塞吸收了瓶中的二氧化碳事实上，香槟的软木塞是由许多不同种类的软木塞组成的，而蘑菇头其中有些弹性和延展性最好，所以吸收二氧化碳后会膨胀的最厉害

如果你把香槟酒瓶装满普通的酒，因为没有二氧化碳，软木塞会呈蘑菇状。

为什么要做成蘑菇状。

香槟瓶中的压力是6~8个大气压，这使得香槟和无气葡萄酒的情况完全不同瓶子里的高压会使气体逸出

所以软木塞会被压缩，塞进瓶子里再膨胀，特殊的形状会在瓶颈的这一边产生阻力压力，可以阻止气体逸出。