“菲常学园”首批招募正式开启
优雅的葡萄酒已经成为精致生活不可或缺的一部分品鉴后想深入体验,找一个专业的葡萄酒学习平台,了解和交流葡萄酒知识,成为很多葡萄酒爱好者的心声
罗斯柴尔德集团一直密切关注并深刻理解消费者的需求罗斯柴尔德集团凭借其资深的行业背景和巨大的资源优势,为旗下品牌推出本次品酒体验活动,普及葡萄酒文化菲律宾学院设置1级1菲律宾经典和Level 2菲经常选择以开放互动的方式,跟随明星导师,轻松进入葡萄酒世界的大门,一步步探索葡萄酒的审美世界,成为具有一定鉴赏能力的专业葡萄酒爱好者
菲律宾往往经典
1级1菲律宾经典10月26日首次开放,北京,上海,广州,深圳,成都公开招聘涵盖了葡萄酒的起源与发展,拉菲罗斯柴尔德集团的起源,传承与发展,结合拉菲罗斯柴尔德集团行业经验的葡萄酒酿造与品鉴知识,世界主要葡萄酒生产国家和地区概况,葡萄酒文化与品质生活,适合所有热爱葡萄酒或未来有意从事葡萄酒行业的人士
菲律宾名师频出的阵容。
为了给学员带来业内顶尖的学习体验,拉菲罗斯柴尔德集团邀请了葡萄酒专家参与课程设计并亲自授课,其中包括:吕洋,全球唯一华人侍酒师,桂浦葡萄酒与烈酒教育创始人,业内权威课程开发顾问,桂浦葡萄酒与烈酒教育教学总监紫菱,拥有20多万粉丝的当红葡萄酒意见领袖小屁,获得WSET等6项国际专业认证,ASC全国培训总监唐丽燕是国内为数不多的国际专业葡萄酒培训师。
菲律宾往往全面的品酒解释
在课堂上,学生可以在导师的指导下了解不同葡萄酒产区的风土人情,品尝多达九款拉菲罗斯柴尔德集团精选的葡萄酒,轻松进入葡萄酒世界他们可以成为具备一定品酒能力的专业爱好者,享受一场酣畅淋漓的葡萄酒美学之旅,并有机会敲开更专业进阶的大门,深入探索葡萄酒的无限魅力
菲律宾经典招募活动期间,热爱葡萄酒的你可以通过拉菲罗斯柴尔德官方平台,菲律宾学院在特殊区域填写相关信息进行申请。
在这一年的年末,为自己打开一扇葡萄酒世界的大门,开始一场令人神往的陶醉之旅。
关于讲师
吕洋·杨璐
个人标签:全球唯一华人品酒师大师
中国葡萄酒行业第一位国际大师。
普九创始人与精神教育
中国侍酒师冠军
WSET文凭4级认证
加拿大尼亚加拉学院葡萄种植和酿造专业
WSET官方知名校友
——法国农业部授予中国青年人才奖。
何凌子河
个人标签:业内权威课程开发顾问
普通葡萄酒和烈酒教育的教学主任。
WSET文凭4级认证
WSET认证讲师
新西兰葡萄酒官方授权讲师
德国葡萄酒官方授权讲师
智利葡萄酒官方授权讲师
小泰瑞·徐
个人:流行葡萄酒意见领袖
粉丝超过20万的葡萄酒KOL
WSET文凭4级认证
WSET认证讲师
法国波尔多葡萄酒学校官方授权讲师
法国勃艮第葡萄酒学校官方授权讲师
澳大利亚葡萄酒官方授权讲师
新西兰葡萄酒官方授权讲师
法国干邑行业管理局官方授权讲师
澳大利亚政府授予中国年度最佳葡萄酒教育家。
法国农业部授予中国最佳葡萄酒教育家
李炎道林唐
个人:业内顶级培训师
ASC精品酒业全国培训总监
WSET文凭4级认证
WSET授权讲师
多家国外葡萄酒推广机构在中国的授权讲师
酒媒经常邀请客座专家。
中央电视台英语频道Crossover,World Insight采访嘉宾
旅游频道真面目,来挑战采访嘉宾
北京文艺广播电台专访
2014罗伯特·帕克世界葡萄酒之旅中国站指定翻译
荣获澳大利亚葡萄酒管理局颁发的最佳教育家特殊荣誉
关于合作伙伴
ASC精品酒业:自2011年1月1日起,ASC精品酒业正式成为拉菲罗斯柴尔德集团在中国的指定进口商和分销合作伙伴,负责集团所有系列葡萄酒在中国私人市场的分销著名酒评人罗伯特·帕克高度评价ASC精品酒业,称之为Rdquo,中国精品葡萄酒进口行业的领导者,
桂浦酒业教育:是中国最具潜力的酒类教育和活动机构它由世界上第一位中国侍酒师吕洋先生于2017年创立课程业务包括WSET和全国各大产区协会的认证培训,以及为企业和品牌定制专属课程师资队伍涵盖多个国家或产区具有专业知识的行业精英
小皮酒:国内知名的葡萄酒机构用让世界爱上中国葡萄酒梦想,拥抱这一愿景,以严格的甄选标准,共赢的合作理念,年轻的创意思维,专业的内容背书,打造中国精品葡萄酒的品牌矩阵
关于拉菲罗斯柴尔德集团
罗斯柴尔德集团)在全球拥有近1200公顷的葡萄园以精湛的种植和酿酒技术为基础,逐步稳步发展到世界各地,与80多家经销商合作集团的基石是拉菲酒庄(ChacircTeau Lafite Rothschild)在1855年的分类系统中位列五大名庄之首自1962年以来,该集团收购了位于波尔多pauillac的一家四等酒庄ChacircTeau Duhart—Milon),苏代产区的一级酒庄ChacircTeaurieusec),波美侯产区的勒王集城堡(Chacircteau LrsquoEacutevangile).与此同时,智利科尔查瓜的巴斯克酒庄(VintildeLos vascos),法国朗格多克的奥其尔庄园(Domaine drsquoAussiegraveRes),阿根廷门多萨的CARO酒窖以及自2008年起在中国山东蓬莱建立的葡萄酒厂
关于酒庄
关于传奇系列
1995年,罗斯柴尔德男爵在亲朋好友的邀请下酿造了一些柔和可饮的精选葡萄酒为了延续这一美好的传统,拉菲罗斯柴尔德集团推出了传奇品牌葡萄酒,并决定使用波尔多四大产区mdash波尔多,梅多克,圣艾米尔,波亚克葡萄用于酿造该系列,集团酿酒师黛安·布尔,佛兰德人负责通过推出传奇品牌葡萄酒,拉菲罗斯柴尔德集团表明了其为人们提供可以日常享用的经典波尔多葡萄酒的决心
关于Auchier系列
1999年,拉菲罗斯柴尔德集团购买了奥奇尔庄园,这片广袤的自然土地蕴含着巨大的力量,无比的纯美,以及超乎想象的无限潜力这些赞美充分说明了埃里克男爵关心这个地方的原因目前,占地167公顷的葡萄园精心种植朗格多克的传统品种,包括:希哈,戈恩纳,木卫都,嘉丽娘,以及赤霞珠,梅洛,霞多丽等优质品种拉菲罗斯柴尔德集团波尔多外酒庄技术总监Olivier middot郭先生负责管理,公牛欧奇尔庄园负责人,伊扎德从旁协助
关于巴斯克系列
巴斯克葡萄园位于圣地亚哥西南200公里处,占地640公顷它是科尔查瓜中央山谷最大的葡萄园,位于卡内坦山脚下园内种植的葡萄品种有赤霞珠,胭脂红(5%),西哈(4%),马尔贝克(1%)和霞多丽(5%)
葡萄种植采用传统技术此外,为了达到葡萄的最佳品质,适合葡萄对水分要求严格的滴灌技术和绿色采摘技术也应用在有此需求的地块
关于凯洛系列
1999年,拉菲罗斯柴尔德集团与阿根廷卡斯蒂利亚诺家族合作他们的计划很快在一种独特的葡萄酒上付诸实施这是两种文化的联姻mdash法国和阿根廷两个葡萄品种mdashmdash马尔贝克赤霞珠和两个家族的葡萄酒
Castiglione家族已经有了三代的酿酒历史,他们将自己对米安多萨高纬度当地条件的了解和对马尔贝克葡萄品种的热爱奉献给了打造最好的葡萄园罗斯柴尔德集团贡献了他们百年的高品质赤霞珠,他们的知识和技能,以及他们混合不同葡萄品种酿造最好葡萄酒的艺术
关于菲律宾经典课程中的九种品酒
传奇的梅多克
梅多克的土地上酒庄纵横交错,孕育出一些色泽宝石红,酒香浓郁,酒体醇厚,适合搭配各种美食的葡萄酒所选系列的梅多克具有一款名酒的所有特征:经过精心挑选,它必须满足生产标准中的各种严格要求和约束:控制产量,水果的成熟度和纯度,并通过传统工艺进行陈酿Benny Sauvignon在葡萄酒中充分发挥了她作为Medoc 的作用,葡萄之王魅力波尔多葡萄酒的所有爱好者想必都已经爱上了它的不凡气质
传奇的波亚克
波亚克(pauillac)作为梅多克(Medoc)的主要产区,风土条件非常优越:以砾石圆顶为主要特征,铺在粘土上,非常有利于自然排水和藤蔓深根这也是天赐的赤霞珠沃土
拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园生产的精选系列pauillac葡萄酒获得Rdquo与大牌葡萄酒完全一致:这些葡萄酒由酒庄的幼藤培育,表现出品质优良的经典葡萄酒形象与同产区生产的顶级名酒相比,pauillac的酒体略淡,发展略快像邻近的梅多克葡萄酒一样,它可以在几个月的窖藏后达到其丰富和完美
风格独特,独一无二。
传奇圣爱美乐
圣爱美浓(Saint Emilion),拉菲罗斯柴尔德的传奇,由拉菲罗斯柴尔德集团倾情奉献,由美乐和赤霞珠和谐组合而成。
这款酒优雅高贵,散发出水果和烤面包的香气,口感圆润均衡在这个著名的产区堪称经典
奥西雷城堡
罗斯柴尔德奥希城堡叫最好的葡萄酒,生产区位于科尔比耶这款红酒需要经过精心的挑选和调配,来自酒庄葡萄园中最好的地块其产量有限,40%在橡木桶中陈酿12到16个月
罗斯柴尔德奥希城堡的酒体优雅,坚实,极其细腻,充分体现了晚熟葡萄的地方特色和凉爽的小气候,这些都是酿造最好葡萄酒的理想条件。
欧奇尔徽章
罗斯柴尔德的奥其尔徽章,产于科尔比尔它的特点是成熟的水果香气和清爽的香味结构柔和饱满,充分体现了酒庄的独特魅力这种酒富含常青灌木,而且经常有香料的味道20%的葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月
巴斯克x。
为纪念拉菲罗斯柴尔德集团在智利耕地十年,酒庄首次酿造这款拉菲罗斯柴尔德巴斯克X,产区位于科尔查瓜产区每一个优质年份,都有一棵70岁以上的葡萄树,取名El Fraile赤霞珠是从这个国家的土地上挑选出来用来酿造的
这款酒的特点是复杂,平衡和优雅它有很强的单宁香料,雪松,月桂和桉树的香气衬托出非常成熟的水果香气
巴斯克卡米尼收藏
罗斯柴尔德的巴斯克珍藏Carmine是巴斯克酒庄团队历时三年研究的成果,产区位于科尔查瓜他们特别关注这种葡萄品种Maini在她的故乡mdashmdash法国几乎绝迹,但在智利却枝繁叶茂,成为标志性的葡萄品种
严格监控灌溉和产量,采摘时精心挑选,达到首要目标,即只收获成熟度完美的葡萄由此孕育出一款诱人的佳作,带有成熟的水果和各种香料,其中很多可以呼应智利特产的风味
科洛
安第斯山脉
和拉菲罗斯柴尔德凯洛一样,产区也位于门多萨罗斯柴尔德安第斯山脉也反映了阿根廷和波尔多风格的和谐与平衡高比例的马尔贝克和相对较短的陈酿时间,使得拉菲罗斯柴尔德安第斯的果香更加突出葡萄酒的名称Amancaya在印度,这是一种美丽的花,生长在明多萨的高纬度安第斯山脉
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