中国有四大名酒、八大名酒、十三名酒、十七名酒、都有啥酒?
四大名酒,老八,新八,十三,十七在酒圈里,总会有一些这样的专业术语,让新手很难有一个清晰的概念
所有的名酒都和中国的品酒会有关建国以来,中国已经举办了五届酒会
首届全国葡萄酒评论大会
时间:1952年秋天
地点:北京
评选结果:从100多种葡萄酒中评选出8种国家名酒,包括4种白酒,1种黄酒,3种葡萄酒和果露酒。
四大名酒:
贵州茅台,地方国有茅台酒厂,
山西汾酒,又称杏花村汾酒,是当地国有杏花村酒厂,
地方国有泸州酒厂泸州大曲酒,
陕西西凤酒,陕西省垄断企业公司。
第二届全国葡萄酒评酒会
时间:1963年10月
地点:北京
评选结果:从196种葡萄酒中评选出18种国家名酒,其中白酒8种,黄酒2种,葡萄酒和果露酒7种,啤酒1种国家优质酒27种,其中白酒9种,黄酒5种,葡萄酒4种,果酒6种,啤酒3种
八大名酒:
四川省宜宾五粮液酒厂五粮液,
安徽亳县顾靖酒厂顾靖酒厂,
泸州市泸州酒厂泸州老窖特曲白酒,
四川省成都酒厂全兴大曲酒,
贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂茅台酒,
陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂西凤酒,
山西省汾阳县杏花村汾酒厂,
贵州省遵义酒精厂董酒。
第三届全国葡萄酒评酒会
日期:1979年8月
地点:辽宁省大连市
酒评结果:通过鉴定,酒评委员会推荐,轻工业部批准从313种葡萄酒中,共评选出18种国家名酒,其中白酒8种,黄酒2种,葡萄酒6种,露酒1种,啤酒1种国家优质酒47种,其中白酒18种,黄酒11种,葡萄酒果露酒15种,啤酒3种
八种新的著名葡萄酒:
贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂茅台酒,
山西省汾阳县杏花村汾酒厂,
四川省宜宾五粮液酒厂五粮液,
四川省绵竹县剑南春酒厂,
安徽亳县顾靖酒厂顾靖酒厂,
江苏泗阳县洋河酒厂洋河大曲酒,
贵州省遵义市董酒厂董酒,
四川省泸州市泸州曲酒厂泸州老窖特曲。
第四届全国葡萄酒评酒会
白酒评选会于1984年5月7—16日在山西太原举行中国食品工业协会主办
24个省,市,自治区共评选出148种酒样参加评比,评选出13种国家名酒和27种国家优质酒。
十三种名酒:
茅台酒,贵州茅台酒厂,
汾酒,山西杏花村汾酒厂,
四川省宜宾五粮液酒厂五粮液,
江苏泗阳县洋河酒厂洋河大曲酒,
四川绵竹酒厂剑南春,
顾靖酒厂,安徽亳县顾靖酒厂,
贵州遵义董酒厂董酒,
西凤酒西凤酒厂
泸州老窖特曲白酒,四川泸州曲酒厂,
泉大曲四川成都酒厂,
双沟大曲江苏泗洪双沟酒厂,
特种黄鹤楼酒湖北武汉酒厂,
四川郎酒谷林郎酒厂。
第五届全国葡萄酒评酒会
1988年9月,轻工业部组织商业部,国家技术监督局,中国食品协会等单位在辽宁省朝阳市举办白酒国家标准审批会议,,通过了浓香型白酒,六项国家标准等将根据这些标准选择第五个评估方
评酒结果:共评国家名酒17种,其中13种为上届国家名酒,本次评审后新增4种国家优质酒共53种,其中25种为上届国家优质酒,经本次评审确认,新增28种经评审确认的部分国家名酒和国家优质酒,可分别标注国家名酒和国家优质酒
十七种名酒:
茅台酒,贵州茅台酒厂,
汾酒,汾酒牌汾特佳酒,山西杏花村汾酒厂,
五粮液,四川宜宾五粮液酒厂,
洋河大曲,江苏洋河酒厂,
剑南春,四川绵竹剑南春酒厂,
安徽亳县顾靖酒厂顾靖酒厂,
董,董春,贵州遵义董酒厂,
陕西西凤酒厂西凤酒,
泸州老窖特曲,四川湖州曲酒厂,
四川成都酒厂全兴大曲,
双沟大曲和双沟特液,江苏双沟酒厂,
特种黄鹤楼酒湖北武汉酒厂,
四川古蔺县郎酒厂郎酒,
河南陆毅宋河酒厂宋河粮液,
沱曲酒,四川射洪沱曲酒厂,
湖南省常德市武陵酒厂武陵酒,
河南宝丰酒厂宝酒。
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