苏鲁豫皖名酒共谋“三分天下”酒业“新三国”谁主沉浮？

在刚刚结束的2018黄淮流域白酒核心产区领导人峰会上，洋河，古井贡酒，口子窖，金世元，迎驾贡酒，仰韶，宋河，景芝，郭靖等名酒相继出现，洋河董事长王耀以为名Rdquo身份描绘了新时期黄淮名酒带的发展路线图

峰会于2008年在举行，泸渝万酒峰会，自告别葡萄酒行业舞台以来，第一次在当前的市场竞争形势下，四省Rdquo如此坚定重新提高背后显然不是简单的名酒派对。

1.十年后再相聚，喊出每三天就有一次原因是有的。

名酒公司的出席，技术专家的抢夺，协会和政府部门的平台...依然是熟悉的场景和身影。

从江苏，山东，河南，安徽的窗口望出去，从去年开始，从酱香型白酒二郎镇会议浓香型白酒赤水河源头寻根之旅:秦皇岛宣言，，清香型白酒太原共识，再到川黔名酒沈阳宣言，，都说明白酒企业在Rdquo形势越来越近，这些以香为背景的聚合行动，无疑给黄淮名酒带的企业带来了不小的压力。

可是，时间流逝2008年以来，行业历经风雨变迁，区域内所有企业都走过了其野蛮生长的黄金十年期和随后自知的深度调整期在葡萄酒行业整体复苏趋势加快，品牌集中度提高，消费结构升级的背景下，从黄淮名酒带To 黄淮名酒产区江苏，河南，山东，安徽的领导品牌，似乎也认可了再次抱团的趋势

峰会上，江南大学教授严旭再次提出白酒有三分，一分天下指出宿迁和亳州在世界白酒市场中的地位无独有偶，今年6月，汾酒也在其股东大会上高调喊出白酒有三分，一分天下同样的口号，旨在建立以风味为基础的汾酒市场结构，导致浓酱三味分天下行业大讨论仍在持续发酵升温

黄淮名酒带喊白酒有三分，一分天下，是充满鼓励的激昂大合唱同时也可以看作是苏鲁豫皖地区进攻的前奏

2.川酒弥漫，酱酒升温，清香复苏，黄淮名酒带一直硝烟四起。

江苏，河南，安徽三省既是产酒大省，也是白酒消费大省四省白酒市场容量在300—400亿元之间，黄淮名酒带作为白酒产业圈华东市场，的核心组成部分

目前河南，山东，江苏三省的白酒产量可以排到全国前五从消费数据来看，白酒消费主要在东部沿海地区，其中江苏，山东，安徽位列前五此外，山东是低度白酒销售的最大市场，安徽的白酒市场策划和销售人才数量在全国遥遥领先黄淮名酒带的家族资源可谓相当雄厚

值得注意的是，为了实现三分天下的战略宏图，川味的强势渗透，酱香酒氛围的强烈升温，汾酒率领的浓香大军，盯上了苏鲁，河南，安徽三省，几乎成为黄淮名酒逆袭中不可逾越的大山按王耀的话说，就是保持lsquo聚宝盆rsquo，用lsquo金饭碗但是，庞大的市场基础和消费能力，又不忍心做别人的嫁衣

长期以来，苏鲁豫皖这个超过千亿元的市场都是川酒军团的重点战场，在这里始终保持着充分的竞争强度郎牌特曲把江苏市场打造成外地基地，泸州老窖大肆进攻华东市场，川酒在全国跑马圈地hellip黄淮名酒带企业Ldquo最大的威胁在以名酒复苏为主旋律的新酒业周期下，五粮液，泸州老窖，郎酒，剑南春，方水晶，舍得等川酒企业正在加强在华东地区的渗透力和品牌活力

去年，五粮液启动成千县万店项目，黄淮名酒带区域华东市场由冲80亿调整到冲100亿控制终端，突出与消费者的互动，强化品牌优势等动作，给辖区内企业造成了不小的压力。

从去年开始，泸州老窖股份有限公司使用终端Rdquo对于核心传播方式，在华东地区进行狩猎，期间不乏类似合肥百日会战此外，有消息称泸州老窖股份有限公司即将在华东市场设立数百家直营店，这无疑将使泸州老窖股份有限公司未来在华东市场拥有更多话语权。

去年，郎酒在江苏和河南的重点市场召开了客户沟通会，两次会议制定了江苏20亿，河南4亿的年度新销售目标再加上今年对市场的大力投入，王军林依然以郎酒为主力，依靠青花郎在高端领域的辉煌表现和酱香酒热潮，继续提高郎酒在华东地区的号召力

黄淮名酒带上的山东，河南一直是酒业的重要市场，去年，方水晶还确定了江苏，河南等5个必须赢得市场，，键入5+5 ，战略，并于年底将山东等五省纳入新兴市场方水晶亮眼成绩单的背后，是黄淮名酒带的密集挖掘川酒这两股新兴力量对黄淮名酒带二级高端市场的冲击正在不断加大

在清香复兴的行业氛围中，汾酒今年启动了华东市场战略规划，这是其全国布局突破性发展的必然选择和重要规划，提出了形成本土品牌领先优势的思路，车型市场占有率进入当地前五，核心车型市场进入前三推广计划在这样的市场氛围下，汾酒今年提出每三天就有一次，无疑给黄淮名酒打了一针警醒剂

在这种迅猛的形势下，黄淮名酒带龙头企业相向而行，江苏，河南，山东，安徽相继发布振兴规划但在众多逆袭策略中，只有洋河和古井贡凭借深厚的综合实力打出了自己的节奏

洋河多年前提出江苏新战略，在河南，山东，安徽，湖北，浙江等地，以县级市场为单位，在个别核心区域下沉到乡镇级市场，通过下沉和聚焦，巩固市场，进一步深耕市场，顾玩工程三通mdashmdash路路通，点点通，人人通加强了对终端的监管和控制，使得年份原浆系列逐渐成为具有行业影响力的超级单品。

3.无法回避的去四川酿酒黄淮名酒从风格到产区的自身建设

在中国白酒发展史上，浓酱三湘一直稳坐酒业之巅，这三种口味的代表企业和品牌一直在一起长期博弈黄淮名酒带以浓香型为主，历史上是川酒的重要聚集地所以，消费者在品牌认知和口味适应性上，从川酒继承了原产地，却在千亿市场上无可奈何地做别人的嫁衣这是当地企业长期以来一直试图突破的一个障碍

面对川酒的强势，黄淮名酒带企业在抱团的最初尝试中，把放在了产品端，去四川酿酒作为一个重要的研究方向。

2004年，苏鲁豫皖首届白酒峰会上，苏鲁豫皖浓香型白酒与川黔流派浓香型白酒相区别然后从2008年开始的五年里，在黄淮产区连续举办了五届苏鲁，豫皖白酒峰会技术专家试图从内部验证和挖掘技术，以实现的风格特征去川酒改变

10年前的Ldquo四省峰会从产区的概念出发，梳理了四省白酒独特的产品风格和特点，为四省白酒质量的提升增添了方向和动力，并借品味成为当时黄淮名酒带企业达成的共识。

但酒业黄金期的利润驱动，未能进一步完善和深化这种认知2008年之后，苏鲁豫皖峰会暂时退出舞台，也正是这一年，四川率先提出了中国白酒金三角的概念因为符合四川，贵州地方政府促进白酒产业发展的产业政策，所以很快得到了积极的响应当时伴随着酒业的快速成长，对川黔产区的地位起到了很大的强化和传播作用，从而为以后几年川黔白酒在酒业圈的渗透和竞争优势奠定了基础

苏鲁豫皖白酒峰会闭幕的那几年，行业经历了黄金期的汹涌澎湃，也面临着深度调整期带来的惩罚在进攻中，各大企业的产品策略也经历了变化和重塑。

产品风格端，黄淮名酒带企业开始了自己的探索:2009年，仰韶推出彩陶坊，开启了陶香正名之路景芝围绕芝麻香做出了巨大的贡献，甚至引发了奶酪香的涌动此外，古井贡酒依托年份原浆系列的成功推出，将重心转移到了年份原浆理念的灌输和消费者的培养上

这一时期，在洋河，双沟合并以及顾靖收购黄鹤楼，宿迁，江苏，亳州等重大事件的推动下，安徽在打造东方酒都的过程中动作频频，在一定程度上维护和提升了黄淮酒产区的整体形象但宋河，宝丰，金字等品牌遭遇较大冲击，黄淮名酒带核心品牌间发展不平衡越来越明显

最近几年来，洋河一直在追赶五粮液，但从去年开始，泸州老窖股份和汾酒的快速发展，显示出追赶者的杀气此外，古井贡刚刚步入百亿级别，表现出更加谨慎的战略意图...除此之外，五个亿级企业的缺失和二三十亿骨干力量的单薄，使得黄淮名酒带面临话语权被侵蚀的威胁，区内企业抱团取暖日益迫切

因此，在本次黄淮流域白酒核心产区龙头企业峰会上，我们听到了王耀，侯建光，严旭，梁邦昌，高京燕，张五九等企业代表和行业专家的积极建言献策，并在此基础上发布了《黄淮流域白酒核心产区龙头企业宣言》，这无疑让行业看到了新一轮的江苏，河南，安徽竞争的开始。

4，三天世界洋河，古井贡领衔的黄淮名酒胜算在哪里。

乐观派认为，曾经看似四分五裂的黄淮名酒带，将伴随着本次峰会的召开出现新的转机，这无疑符合当前的竞争趋势，也是应对川酒东扩和酱香酒热潮的有效手段。

但也有人仍然认为黄淮黄淮带的历史分化演变充满不确定性，辖区内的酒企需要真正定位在集团内现在除了洋河，古井贡酒可以在市场防守上与川酒势力进行强势对话，其他品牌还很难建立自己的优势

相比较而言，川黔由于风味和区域布局的统一，在整体推进上容易形成合力此外，在更早阶段形成的口碑和市场认可度，使得川黔地区的厚酱势力能够无后顾之忧地参与东征同样，黄淮名酒带是跨区域联盟，目前在产品风味上未能形成合力棉柔式，陶味，芝麻味，双味等百花齐放的局面，使得辖区企业在产区形成合力时，需要强调用词的一致性

近十年来，曾经以四川，贵州为代表的长江名酒带，已经分为以四川为主的长江名酒带和以贵州酒为主的赤水谷名酒产区可是，在深度调整期，曾经疯狂的白酒企业却冷静而成熟去年毛武提出共同打造中国白酒的金三角，等等，为当前的川贵酒交所显示出积极的信号同时，以茅台为旗的酱酒势力从去年开始加强了品类阵营之间的沟通，茅台，国台，习酒，郎酒多次同台共商发展

但要看到，2017年江苏，山东，安徽四省规模以上企业近500家，四省白酒产量占全国三分之一白酒产量前五名中，河南，山东，江苏占据三席因此，在今天这个重要的发展节点上，如何让黄淮名酒产区发展壮大，是该地区企业应该思考的新命题

除了危机，当前葡萄酒市场对产区概念的重视和培养，给了当前的黄淮名酒带一个新的契机强化和明确产区风格特色，成为辖区企业未来很长一段时间需要共同规划和面对的核心问题