咸蛋黄炸南瓜条

南瓜中所含的β，胡萝卜素可以被人体吸收，转化为维生素a，另外，南瓜中含有丰富的维生素E，可以帮助多种脑垂体激素分泌正常多吃南瓜还可用于儿童蛔虫，绦虫和糖尿病的治疗，并可降低麻疹的风险和死亡率清代名医陈修园说:南瓜是补血的佳品，下面酒网小编教你做咸蛋黄炒南瓜条过来看一看

材料:南瓜200克咸鸭蛋黄3个。

辅料:油糖

1.给南瓜去皮去瓤。

2.将南瓜切成小块

3.用勺子压碎咸鸭蛋黄。

4.锅里烧热油，放入南瓜。

5.用小火慢慢煎

6.将南瓜煎至成熟，表面干燥。

7.然后取出南瓜沥干油，用厨房纸吸干表面的油。

8.锅里留底油，放入咸鸭蛋黄翻炒。

9.加入炸好的南瓜条。

10.加入糖翻炒均匀。