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名酒纷纷加码商超直供是时候重拾商超渠道了

2022-06-05 12:29   来源:酒业新闻   阅读量:13426   

被大多数品牌奉为价格标杆的尚超,近两年再次被关注尤其是今年茅台新增了22家直营经销商,包括尚超的很多渠道,也让大家再次看到了尚超的渠道价值除了茅台,加码业务的还有很多名酒和省级龙头企业那么,新形势下尚超的渠道价值是什么这个渠道应该怎么操作

今年以来,超级直供已经成为热门话题之一虽然这不是新模式,但在茅台的推动下,尚超渠道已经重新Rdquo发现,并认真对待今年以来,以茅台,五粮液,郎酒,仰韶为代表的白酒企业加大了在尚超直营渠道的力度

茅台:到2020年6月,茅台直销员扩大到33家。

五粮液:携手尚超创新升级渠道营销。

自第八代经典五粮液上市以来,五粮液先后与人人乐,永辉等全国超市合作,开启了五粮液渠道营销的新篇章,这也是五粮液渠道营销的创新升级。

根据消息显示,除了第八代经典五粮液,五粮液浓香型系列酒也在增加与尚超的合作据相关负责人介绍,与尚超的合作也是由尚超直供的模式

实际上,在过去的两年里,五粮液一直在加强与尚超渠道的合作和管理2019年,在五粮液的主导下,众筹成立了吴尚供应链公司,加强了对KA渠道的统一管理同时,加强了专卖店建设和电商渠道的统一管理

郎JIU:率先开启尚超直供模式

郎酒在探索直供商的超级模式上很有远见2018年底,郎酒正式与永辉超市达成战略合作,共同打造郎酒直供商超市新模式,实现直采货源,垂直供货,直消所有中间环节,终端超市无缝对接与永辉合作后,2019年4月,郎酒也开通了郎股份amp永辉超市全国名酒专员专题培训会进一步发展尚超机制这既是对超市直供新模式的积极探索,也是行业的新尝试

仰韶:与本土零售大鳄合作,开辟新的渠道模式。

在原有的葡萄酒渠道链中,尚超只是经销商众多渠道中的一个过去,尚超占据着重要地位,但伴随着电子商务和其他新渠道的不断发展,其作用逐渐减弱,甚至沦为价格基准曾经,尚超频道被很多厂商抛弃最近几年来,厂商开始重新夺回这一渠道,不仅肯定了其渠道价值,也意味着酒业营销竞争开始升级

2.按下加速器按钮,重新获得商的值。

从茅台,五粮液,郎酒,仰韶等企业加速增持尚超的背后,我们可以看到,是时候重拾尚超的价值了。

虽然最近几年来尚超贡献的销售额并不高,但在销售额中的比重却不容忽视例如,自今年年初以来,尚超酒类产品的销售量迅速增加

据相关机构调查华润万家5000万会员销售数据显示,今年春节期间,同类酒类销售额激增61%,平均客户订单增长32%同时,购买酒类产品的人数增长了28%,明显高于其他品类,反映了消费市场对酒类食品需求的爆发式增长其中,陕西地区酒类销售额同比增长超100%,在上海,白酒销量增速超过80%其中,由于酒类专卖店关闭,轻瓶酒的销量转移到尚超,导致销量大增

从以上数据可以看出,尚超在其分布中仍然发挥着重要的作用在剑南春2019全国KA经销商大会上,剑南春KA事业部负责人佘进表示,白酒品类在KA渠道逐渐呈现出价值回归的趋势,消费升级和新渠道的出现必将推动传统超市渠道的变革未来,白酒销售增长可期

智邦达营销管理咨询公司董事长张健认为,目前尚超仍然发挥着重要作用一方面,尚超有保真标签,是消费者信赖的渠道,另一方面,尚超也可以扮演价格基准的角色,起到推高价格的作用同时,超市的布局也方便企业做品牌推广活动

张健表示,现在搞超级直供的名酒企业逐渐增多,这本身就是一个新渠道整合的问题对于不同的企业,它起着不同的作用比如茅台增加直营渠道,一方面可以整顿渠道,控制价格,另一方面,有利于促进渠道利润的回归对于五粮液来说,它在价格对标中起着重要的作用

除了尚超原有的作用,最近几年来零售品牌业绩的回暖,线上线下模式的成熟,也使得尚超的发展模式升级,迫使厂商不得不重视。

除了永辉,其他超市也在逐步探索白酒Midshop 模式方面,比如合富的贾立安超市设立了名酒营销中心,重点打造白酒板块,采用直采,全链路的合作模式,成为众多名酒品牌的直供运营商。

这些新模式的探索,一方面充分发挥了尚超的价值,另一方面也迎合了酒企对尚超的直供模式。

3.强强联合,打造商超合作新模式。

10年前,作为主要分销渠道之一,尚超在白酒销售中占比较重可是,伴随着trunk项目的到来,这一渠道的价值逐渐下降,新零售时代的到来也在一定程度上影响了尚超的发展

我做了15,16年的超市渠道2004年超市还叫现代渠道,餐厅叫传统渠道但10年后,超市也成了传统渠道,尤其是2013年后,很难维持之前的增速武汉华夏糖酒食品有限公司董事长夏告诉记者关于酒,十年前,我持这种观点酒企最终会直接向超市供货,零售商的资本实力积累到一定阶段后,也有意愿直接与厂家合作,这样才能保证自己的利润率此外,电商对实体店也有一定的冲击在此基础上,最近几年来,酒企直供的现象开始增多在夏看来,厂商直供是大势所趋,但更成功的做法应该是厂商联合,发挥各自优势比如厂商把全国市场分成几个区域,直接和每个区域的KA系统谈开户费和品牌费,可以节省很多费用如果厂家不直接出面,一个品牌在某个区域有多家经销商这些经销商直接与尚超合作,每个经销商都要分别支付开户费和品牌费此外,条码费和其他杂费对经销商来说压力很大厂家联合起来做超市,经销商只需要负责物流和管理但是,这样做也有一些弊端,经销商需要预付很多,夏对说道

在张健看来,在直供的过程中,酒企应该与尚超有粘性名酒企业和省级龙头企业就不用说了,有实力做直供,一般区域品牌因为买断产品较多,刚性需求不足,不适合直供,那些销售额在5亿左右的中小酒企,有实力统一组建超市部,做好超市的整体规划他们应该关注超市渠道张健也很看好厂家联手做超市的模式他说,大企业可以通过类似五商供应链公司的新模式做好整合和分工统一供应,分为利润和服务

北京唐正一营销咨询有限公司总经理,上海正宗唐江酒类咨询机构董事长邵凌也表示,厂家很难在全国统一一盘棋,很难掌控直销只是在个别区域市场的行为,更多的是根据彼此的优势做好厂商之间的分工合作厂家超市的主要功能是管理,销售是另外一个问题,应该由经销商来处理最好的办法是销售和管理相结合厂家要联合经销商的力量,厂家和经销商要紧密合作,处理客户的情况,制定政策你知道,尚超要求对消费者有很强的控制力,并理解他们的嗅觉,但制造商很难理解全国所有地区的消费者没有这种认识,他们就无法设置好的促销活动,可是,尚超的销售主要是由促销推动的如果促销没有效果,就会影响产品的销售在这方面,显然经销商更有优势,他们更了解当地消费者

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