收藏葡萄酒难道一定要卧放吗？

躺着是一些未开封葡萄酒的标准睡姿。

因为躺着只是为了用软木塞包装的酒软木塞只有与酒接触，才能保持湿润和膨胀，才能与瓶颈保持紧密接触，起到密封作用而干燥起皱的软木塞无法完全密封瓶口，容易造成酒漏，加速酒的氧化

超市里很多酒都是竖着陈列的，因为上下货架周转快，不用找一瓶躺在深货架里。

即使是高端酒，短时间内睡姿不会，不会严重到影响身体发育。

但如果长时间，两三年甚至更长时间，双脚着地睡觉，环境干燥，就受不了了软木塞变干并收缩，空气会侵入，氧化并破坏葡萄酒

躺着的时候占的空间比较大你能倒着存放它吗

当葡萄酒头朝下存放时，软木塞可以永远保持湿润，但软木塞上一瓶酒的重量却无法长时间承受如果把软木塞推出来，造成渗漏，那就得不偿失了

带螺旋盖的葡萄酒不需要躺着喝。

在新世界，越来越多的葡萄酒用螺旋盖密封，可以防止软木塞污染除此之外，还有一个额外的好处:收纳的时候，不需要特别的打理可以平躺，也可以竖着放，不用担心橡木塞必须和酒接触才能防止干的问题

开过的酒还没喝完，就算用软木塞装好也没必要躺着。

良好的储存条件是品尝美味葡萄酒的重要前提。

葡萄酒就像活着的酒，装瓶后还会不断生长变化更有意思的是，每种酒的成熟速度和风味都不一样

正如台湾省著名酒作家林宇森所说，一瓶酒是否经久耐用，其价值是否值得等待，绝对与酒的品质和风味有关而葡萄酒对储存环境的温度和湿度的耐受范围相对较窄，葡萄酒的口感会伴随着储存条件的变化而变化也就是说，同一批酒放在不同的酒窖里会有不同的风味如何正确选择或建立葡萄酒储存环境也是品尝美味葡萄酒的重要前提

正因如此，樱桃姐姐也建议你多了解葡萄酒的储存，善待每一瓶你想喝的葡萄酒那么，葡萄酒也会给你更好甚至是意想不到的回报