葡萄酒有酒渣代表酒质不好吗？

葡萄酒装瓶前，会对葡萄酒进行澄清过滤，去除悬浮物和不良物质，防止葡萄酒装瓶后变质，所以架子上的酒大多都是明亮清澈的，很吸引人。

白葡萄酒不含单宁，所以即使葡萄酒经过陈酿，也没有沉淀物但在极偶然的情况下，葡萄酒中可能会有看起来像碎玻璃的无色晶体，但大部分是酒石酸盐晶体，是无害的白酒中含有石盐分子，长期低温会变成晶体酒厂在装瓶前会去除不稳定的酒石酸盐，所以这种现象很少

一些酿酒师认为澄清和过滤后的葡萄酒复杂度会降低，所以市面上也有不澄清和不过滤的葡萄酒，看起来可能会比较浑浊如果遇到这样的酒，请查看标签，看是否不清不过滤

天然葡萄酒也是不清不楚，未经过滤的这些酒占的市场份额非常小，通常在主流渠道是找不到的