新西兰有机美食与葡萄酒搭配概览

新鲜的食材是新西兰食物的重要特色之一作为一个农业大国，新西兰坚持食品安全和健康的理念在新西兰，宽阔的牧场上有成群的羊，这些羊吃的都是天然的牧草

新西兰羊排

尝过一次之后，你将永远不会忘记新西兰的羊肉同时，新西兰的海鲜种类繁多新西兰是一个四面环海的岛国各种各样的鱼都可以在海岸外捕捞，包括著名的阿卡罗鲑，布拉夫牡蛎，绿唇贻贝和小龙虾

其中三文鱼是最好的，它口感绵软，搭配冰镇长相思，一定会带给你惊艳的味觉体验三文鱼可以做成刺身，烤鱼等菜肴游客可以在各种餐馆比较不同的鲑鱼菜肴

目前，新西兰的主流餐厅融合了世界各国的饮食文化新西兰的移民大多来自欧洲，亚洲和环太平洋岛国因此，在新西兰的大街小巷，随处可见日本料理，泰国菜，越南菜等民族风味的餐厅所谓融合菜，就是在西餐的基础上，吸收融合上述民族特色菜的一种独创的烹饪方法

杰夫·斯科特是新西兰著名的厨师之一目前，他在奥克兰的威尼斯餐厅担任主厨在许多受欢迎的餐厅，以威尼斯餐厅为首，你可以遇到将大胆的想法与意想不到的食材相结合的原创菜肴在许多使用酱料，酱油，甜料酒和味噌的餐馆里，有许多适合日本人口味的菜肴

在清晨人山人海的农贸市场，你可以和当地的购物者打成一片，感受节日的气氛你也可以早起在农贸市场吃早餐，从当地受欢迎的面包店或咖啡店买一杯咖啡，啜饮美味的咖啡，悠闲地在农贸市场漫步

池美食品红酒

酒庄餐厅的新西兰美食

新西兰的葡萄酒世界闻名，这里出产的葡萄酒被誉为quot世界顶级葡萄酒quot果香浓郁的白长相思是其代表产品，但最近几年来黑皮诺红葡萄酒的名气越来越大，丝毫不输法国，英国等高档葡萄酒产区出产的精品葡萄酒

在三大葡萄酒产区，沿途可以领略繁华的城市情怀，惬意的小镇生活，波光粼粼的滨海风光，一定会得到一次难忘的度假体验。

quot新西兰经典葡萄酒之路quot对于热爱美酒美食的人来说是一次自驾游踏上这个quot感官之旅quot沿途可以欣赏新西兰如画的乡村风光

目前新西兰约有500家酒庄，大部分都是家族经营的专业酿酒庄园这些规模不大但功能齐全的酒庄中涌现出了许多世界闻名的经典葡萄酒，这些酒庄也成为了新西兰葡萄酒的特色之一

如果你想参观所有的酒庄，你可以参加quot葡萄酒观光游quot熟悉情况的当地导游会在车上给你介绍受欢迎的酒庄有些酒庄还设有餐厅，在这里你可以品尝到与酒庄生产的葡萄酒相匹配的精彩菜肴，既能品尝到美酒，又能品尝到美食

马德布里克酒庄位于北岛的怀赫科岛，是一家非常受欢迎的酒庄餐厅从奥克兰乘轮渡只需35分钟怀特玛塔的蓝色港口与一望无际的葡萄园相得益彰，构成了一幅美丽的自然画卷许多奥克兰人选择在这里举行婚礼还可以参观新西兰罕见的地下酒窖在南皇后镇郊区Gibbston Valley的餐厅旁边还有一个奶酪作坊，在这里可以品尝到香喷喷的奶酪

在蓝天下，一边俯瞰一望无际的葡萄园，一边品尝美味的葡萄酒和菜肴，享受一段难忘的午餐时光。