酒类收藏：价格与意义的人为结合

生活中每个人对价值的定义都不一样，有的人认为时间就是最大的意义，有人认为时间只是一种度量，赋予事物的意义往往大于事物本身，还有的只是根据自己的喜好来判断价值这些观点没有错这些逻辑也是收藏者遵循的逻辑，白酒收藏者也是如此

依托品牌价值，知名企业针对具有特殊价值的收藏者，推出了生肖酒等一系列具有特殊意义的纪念酒以马，羊，猴，鸡为首的茅台，衰退了两年，终于在2016年底行业回暖的时候，猴子出现了转机到2017年，在53deg当一飞瓶难求的时候，茅台生肖酒也跟着毛一飞冲天，市场被撕开一个口子，各大酒企纷纷效仿模仿者不在少数，不怕跟风，但创新很重要今年9月，五粮液在上海发布五粮液丁酉鸡年纪念酒很快，线上线下被抢购一空

同样是9月，在山西太原举行，中国酒业协会名酒收藏委员会年会，1963年，经过激烈的竞争，现场生产了45套八大著名老酒拍了17组，没有一个一级拍的最终成交价340.4万元，溢价250.4万元，溢价率278%这背后，是人们对品牌的崇拜，还是对时间的迷恋

从2013年开始，葡萄酒似乎从来没有像今年卖得这么好甚至在某些情况下，品牌，时间甚至赋予的文化意义都无法满足人们的需求一些企业开始将品牌和时间结合起来并赋予其特殊意义，推出了一系列定制酒酒除了喝，还被加工成了地位和财富的象征

归根结底，产品的文化意义，消费者的喜好，都是行业回暖下各方利润最大化的欲望。