白酒行业的产区发展如何带动白酒企业品牌的成长？

现如今，中国白酒产区在现阶段真正意义上发展到了规模化和地域化，也就是中国白酒产区化。“产区”这一概念较早来源于法国的波尔多，波尔多产区是全世界优质葡萄酒的知名产区、也是最大产区，有很多名酒庄、中级庄产品都出自法国的波尔多，波尔多产区以一种概念化的模式提升了人们对葡萄酒品质的认识，从而使得波尔多的葡萄酒闻名全世界，人们习惯性的一提到葡萄酒就会联想到法国的波尔多这个地方。

中国白酒行业想要进一步提升在世界范围内的品牌力、竞争力和影响力，优质知名白酒产区发展也是必不可少的。目前国内白酒市场之间的竞争已经演变为由单独的企业竞争转化为知名优质产区价值的整体竞争。特别是对于一些白酒企业相对集中的地区，打造一个好的产区概念将在很大程度上有助于整个地区白酒产业的共同发展。白酒酿造工艺是一个高度依赖于环境的特有行业，离不开大自然中的水、土、气，也恰恰是这一点成就了白酒行业的区域独有特色，也就是酿造产区特色。

随着近几年来白酒市场发展和各大品牌成长崛起，白酒市场销售额不断攀升，白酒行业头部品牌的产品正在处于集中化发展，品牌发展呈现出强分化趋势，各大酒企品牌宣传除酿造工艺、香型、周期、企业价值观、匠心匠人等产品品牌价值的宣传外，同时在中国白酒行业内大家不约而同的对各自产区做价值搭建、优势宣传。那么，白酒产区对白酒行业有哪些影响，我个人认为主要有以下几点。

1、白酒产区的品牌代表性

现如今不管是代理商、渠道客户，还是广大消费者，通过近几年白酒行业发展趋势大家对于白酒产区并不陌生，每个产区的产品以什么品牌、香型为代表大家也都非常清楚，如贵州仁怀产区是以茅台为首的酱香型产品，12987酿造，工艺代表品牌有茅台、习酒、国台等;四川产区那就是浓香型白酒为代表，代表品牌有五粮液、泸州老窖、舍得、水井坊、丰谷等;山西产区大家不约而同就会联想到清香型白酒，代表品牌汾酒、杏花村、汾阳王等。另外像安徽产区、江苏产区、河北、河南、东北等产区代表作用同样也承载着消费者对产品品牌的认知作用。

2、白酒产区的条件独特性

中国地域辽阔，根据各地气候条件不同每一个白酒产区自身优势、地理条件也不一样，贵州仁怀产区红缨子糯高粱、赤水河水质、地理气候条件等。

四川产区中，宜宾以多粮浓香酿造工艺为主，泸州以单粮浓香为主，体现了同一个大产区酿造工艺的多样性。另外江苏产区的地理湿地环境条件也是白酒酿造非常好的优势条件，山西产区的地理气候条件更适合清香型白酒地缸发酵工艺等。

3、白酒产区对品牌发展优化性

中国白酒行业市场呈现出市场竞争激烈、产品种类众多、营销模式多种多样、政策力度大小不一等特点、各大品牌产品在市场体现出了非常残酷的竞争现状。各大酒企为了提升销量在促销手段、营销模式创新、渠道建设等方面都在抢占市场销售份额。通过对大型标杆品牌引领、中小企业标准规范化、产区价值形成整体化体现价值背书，同时标准规范细化、生产酿造规范化，对行业品牌优化成长能够起到很好的正向作用。

4、产区助力品牌走向国际化

产区是一个品牌产品的母体依托，产区价值背书能够助力一个企业、一个品牌、一款产品在走向国际化道路时行稳致远，不断放大品牌产品价值认知。在过去，曾经因为法国波尔多产区让全世界认识法国的葡萄酒，认识了法国波尔多产区的一些名酒品牌如：拉菲、玛歌、拉图等，同样中国白酒产区价值通过不断加强宣传，最终受益的是中国白酒品牌企业，并不断让中国白酒企业品牌走向国际化道路。

另外，中国酒业协会理事长宋书玉曾讲到中国白酒的产区特点主要体现在文化力、品牌力、经济分量和产区效应上，并且围绕目前产区建设情况，就“如何提升中国白酒产区价值”，提出六点建议：

产区培育与建设方面：由于目前产区培育方面三种形式(企业主导，政府主导，政府、企业、协会联动主导)并存。所以在宋书玉看来，政府、协会、企业都应该做好“分内事”。企业持续做好名酒品牌，政府在产区规划、生态保护等方面发挥作用，协会在产区战略发展、产区标准体系建设等方面发挥作用。

品牌培育与建设方面：通过提升产区品牌价值，创新发展模式，为小企业发展指明方向。白酒酒庄模式就是最佳模式，即名酒品牌+酒庄模式，酒庄是产区品质、价值表达方式中最得力的抓手。

产区生态与产业结构方面：建立产业容量与生态环境保护、构建资源合理配置、研发白酒发酵副产物的综合利用，形成循环经济，促进生态保护。坚定不移建立以名酒企业为中心的产业集群，合理布局产业结构，实现大、中、小协同发展。

产业链建设方面：白酒产业贯穿1、2、3产业，上游可追溯到农业，下游可延伸到文创、文旅等，振兴产区经济意义重大。产区可以围绕白酒历史、文化作为，打造酒文化新地标，通过1、3产叠加再造一个主业，甚至超越主业，实现产区经济快速增长。

产区拓展方面：产区各不相同，围绕白酒全产业链建设也要因地制宜，以共享经济理念，实现产区高质量发展，可以拓展产区产业结构布局。

产区立法与服务平台建设方面：产区生态保护必须通过立法提高保护能力，自然生态资源合理开发，适度开发、保护开发，让自然生态成为产区最核心的资源。