华茅酒测评:茅台酒前身,纯正血统一脉相承
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长期关注酒评网的硬核们一定对茅台酒的各种典故耳熟能详,其中最能引起共鸣的莫过于1915年巴拿马万国博览会上的茅台酒掷瓶泄愤,动摇国威典故熟悉那段历史的喝酒朋友都知道,那一年代表茅台其实是毛用猫王的现状,夺得金牌后,茅台与英国苏格兰威士忌,和法国干邑它被列为世界三大名酒之一,从此奠定了茅台酒在烈酒领域的世界地位
当然,也正是因为华茂和猫王同时作为茅台的代表获奖,两家公司发生了争执1918年,贵州省公署对茅台酒巴拿马金奖争议作出最终裁决:巴拿马运动会的茅台酒是荣和,成毅赠送的,得了一个奖,很难给,helliphellip不要送给酿酒师,以免发生纠纷省厅会留着纪念同时宣布两家公司都可以继续使用茅台品牌,标注荣获巴拿马太平洋国际金奖话说,茅台镇应该是其他酒烧房你不能好好利用它
后来从1951年到1952年,国家先后将华茂,猫王,赖茅合并,成立了国有茅台酒厂,也就是我们今天看到的贵州茅台酒厂的前身Ldquo茅台,掷瓶泄愤,动摇国威这个典故实际上是指华懋和猫王
如今,酒评网旗下照顾优雅,学习评测工作室对华茅酒做了一个评测在重温当年辉煌历史的同时,酒评君与大家一起感受了华贸葡萄酒赢得世界赞誉的非凡魅力
一.包装
华懋酒的外箱和瓶身在设计风格上并没有像王子,迎宾那样沿袭天妃茅台的色彩和布局,而是采用了以紫红色为主色调,以鎏金为配色的设计方案毛两个字很醒目,凸显自主品牌的自信,天妃图案的搭配显示了其与天妃茅台的深厚渊源外包装盒采用加厚纸板,烫印工艺精良,手感结实,既彰显了华茅酒的品牌档次又不显奢华,很好的延续了茅台世家的包装风格
酒瓶还是以毛形瓶为主不同的是,瓶子的直径减小了,而瓶子的高度增加了再加上飘逸的飞仙图案,整个瓶身显得修长美观,摆台效果非常好作为婚宴用酒,华茂酒很喜庆,作为商务用酒,也颇有内涵
第二,葡萄酒的质量
基于对华茅酒传奇前世的了解,酒评人对华茅酒的品质充满期待。
1.注意颜色轻轻打开瓶盖,伴随着一声清脆的防伪瓶盖破裂声,一股茅台酒特有的香气流了出来有经验的饮酒者喜欢通过啤酒花和酒纹来判断葡萄酒的质量虽然这不是绝对的,但对于一款好的酱香型白酒来说,在用丝绸酒纹填充酒杯的过程中,欣赏到层层飞溅的细密均匀的酒花,绝对是一种享受在将毛酒倒入杯中的过程中,酒体丝滑,垂坠,在杯中激起的酒花细如豆,均匀而持久,形成几层堆叠的小米真的很好
轻轻摇晃酒杯,等酒蔓延到玻璃壁再慢慢流回,会形成一系列泪这种现象被称为挂杯,有时也被饮酒者作为判断葡萄酒好坏的标准之一九平君在之前的文章里讲过挂杯与葡萄酒质量的辩证关系在此不再赘述华茅酒的挂杯很典型,有一系列泪慢慢流回杯底,在杯壁上形成一串美丽的珍珠链一般来说珍珠酒越细,酒越老,味道越醇厚
2.闻一闻香味如果说清香型白酒的香味像豆蔻少女一样飘逸轻盈,那么浓香型白酒的香味则像热恋中的女子一样温暖浓郁与前两者不同的是,华茂酱香酒的香气细腻,温润,持久如果也形容为女人,用淑女来比喻最合适香气初闻不浓,酱料细腻柔和,源远流长的香气不散,醇厚,甘甜,淡雅,悠远,再闻一闻,香味充满变化,舒适宜人将酒放入杯中3小时,期间不断摇晃观察,但香气没有明显减弱
3.味道中国毛酒入口没有飞天那么重,但骨架也很紧酒体圆润,无棱角酱香,焦味,粮味瞬间充斥口腔,有一种口中舌外的陌生感Rdquo感觉饱满醇厚,既充分体现了坤沙酒的优点,又淡化了它的涩味和苦味回味悠长,余味清香,喝后非常舒服值得指出的是,喝酱香型白酒一定要小杯小口,才能体会到它的美
4.别动整体来看,华茅酒包装精致不张扬,色泽艳丽但不光鲜,整体稳重大方,具有茅台世家的一贯风格酒体圆润饱满,酸,甜,苦,辣,涩五味协调,十分适口,香气的细腻,持久,丰富也大大超过了同价位的其他产品在品尝的后期,一些风格的酒体与天妃非常相似适合收藏,品尝,饮用,馈赠等用途
好了,在这里和大家分享一下对华茂葡萄酒的评价如果你对华懋酒还有什么想说的,请在评论区留言如果你发现有什么好酒值得推荐,也欢迎你给酒评家爆料,通过酒评家这个平台分享给更多的人
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