哪些葡萄酒残糖含量最低？

在减肥者眼中，糖就像一个恶魔不仅会导致体重增加，还会带来营养无热量还会引起胰岛素分泌紊乱，增加失眠和病情恶化的可能性如果你是一个狂热的酒粉，想要控制自己的糖分摄入，不妨先了解一下不同葡萄酒的残糖量

酒精发酵是葡萄酒酿造中的一个重要过程通过发酵，葡萄中的糖分可以在酵母的作用下转化为酒精这个过程中糖的消耗量直接决定了葡萄酒的残糖量如果提前中断酒精发酵，成品酒的残糖含量会更高，口感会更甜那么，哪些葡萄酒的残糖含量最低呢哪些葡萄酒的残糖含量较高下面是答案

干葡萄酒是最常见的一种酒这种酒一般发酵彻底，残糖很少，通常每升干酒只有1—3克糖

半干葡萄酒

半干葡萄酒的残糖含量介于干葡萄酒和半甜葡萄酒之间这种酒的残糖量在4—12g/L，相对来说，半干白葡萄酒比半干红葡萄酒更常见

半甜葡萄酒

半甜酒的残糖含量高于半干酒，为12—45g/L..和半干葡萄酒一样，这种酒一般是白酒。

甜酒

甜酒残糖量一般超过45g/L，甜度较高但如果酸甜均衡，就不会有明显的甜腻感这类酒还是以白酒居多，甜型红酒相对较少

加强葡萄酒

来自意大利西西里岛的波特酒，雪利酒和马沙拉酒是常见的强化葡萄酒强化酒中残糖含量相对较高，可达150g/L，但大多维持在50g/L左右

晚采摘/收获葡萄酒

顾名思义，晚摘葡萄酒是由晚摘的葡萄制成的通过延迟收获，即使没有昂贵的腐烂真菌的帮助，葡萄果实中的糖也可以高度浓缩晚摘酒残糖含量可高达200g/L，口感香甜，非常适合搭配甜品饮用

起泡葡萄酒

一般上述标准只适用于无气葡萄酒，而起泡酒的分类则采用另一套标准。根据残糖的含量，起泡酒可分为以下几类:

超干型:残糖量0—6g/L，

极干型:残糖量0—12g/L，

特干型:残糖含量12—17g/L，

干型:残糖含量17—32g/L，

半干型:残糖含量32—50g/L，

甜味:残糖含量大于50g/L