软木塞越长酒越好？谁规定了大小尺寸？

葡萄酒软木塞越长，葡萄酒越好。

软木塞的长短能体现葡萄酒的质量等级。

一个葡萄酒软木塞真正需要多长时间。

不同尺寸和标准规格的软木塞越长越好，有依据吗

现在有各种各样的葡萄酒瓶塞，其中有许多微小的，因为软木的柔软和弹性，呼吸孔酒瓶封口时会与酒液接触并膨胀，从而达到密封瓶颈缝隙而不漏酒，保持酒液和显影的效果因此，大多数葡萄酒都是用软木塞密封的有些高档酒甚至用上等软木塞做瓶塞

那么，软木塞有尺寸限制吗。

葡萄酒软木塞的大小没有严格的限制和规定一般来说直径24mm左右，长度26—60mm，mdash常见的长度35—55mm事实上，软木塞的长度根据不同酒瓶的大小和容量而有所不同

问题来了:

软木塞越长，酒的品质越高，酒越好。

答案是，不一定。

从积极的一面来看，许多高品质的葡萄酒需要陈酿以使单宁顺滑并丰富香气水平如果是软木塞酒，如果酒在储存过程中长时间接触软木塞，部分软木塞会收缩时间越长，软木塞收缩得越厉害这时，如果软木塞不够长，软木塞的密封性就会越来越差同时，较长的软木塞在某种程度上可以让较少的空气进入，减缓葡萄酒的氧化过程

所以在这种情况下，大部分品质优良，陈年潜力强的葡萄酒的软木塞会比常规软木塞长，会选择品质最好的长软木塞，如巴罗洛红酒，波尔多红酒，勃艮第红酒，其中我们比较熟悉的有拉图，美国小鹰。

当然，软木塞越长越好太长的软木塞会与葡萄酒接触过多，影响葡萄酒的口感和味道同时，开瓶时，太长的软木塞也容易折断

另一方面，最近几年来，越来越多的葡萄酒开始采用非软木塞密封方式，如螺旋盖和橡胶塞从适口性，性价比，品质来看，它们和软木塞酒并没有绝对的区别，甚至有些酒适合非软木塞密封但有些不需要长时间陈酿的葡萄酒就不用更长的软木塞，比如大家熟知的博若莱新酒，azazel，Chile等

如果52mm的软木塞太长，那么一些顶级酒庄会选择不那么长的软木塞，比如拉菲，木桐，玛歌等，我们都很熟悉他们会认为48mm的软木塞就够了，已经算长软木塞了

所以，软木塞越长，酒越好，说法没有绝对的对错，要看情况。