白酒配餐你喝对了吗？

中国白酒种类繁多，有传统的浓香型白酒，清香型白酒，酱香型白酒，就连顺应消费潮流的新型白酒也让人眼花缭乱一桌的甜，咸，苦，辣，美食佳肴什么样的白酒适合它

湘菜+酱香型白酒:相互支撑，回味悠长。

湘菜可分为三个地方流派:湘江流域，洞庭湖区和湘西山区它的特点是强调刀工和调味，尤其是它的酸辣菜和蜡制品它注重原料的口感，强调酸辣

湘菜的最佳搭档是酱香型白酒酱香型白酒属于大曲白酒，主要产于贵州它由高粱和小麦经传统固态发酵制成其酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄

川菜取材广泛，口味多样，菜式多样，味道鲜醇，以善用麻辣著称。

川菜最适合喝浓香型白酒浓香型白酒的特点是香气甘甜爽口，由多种原料发酵而成，主要是高粱它是由老窖混蒸连续酒糟发酵而成，用无色透明，淡雅甘甜，清爽干净，柔和和谐，尾干净，香味绵长，风格典型，闻名中外四川，江苏等地酒厂生产的酒就是这种类型

新菜系+软酒:完美搭配，极其清澈柔和。

最近几年来，一些吸收各大菜系精华，融合全国各地烹饪技法的新菜品也成为主角其主要特点是营养均衡，口味多样化，口感精致，在视觉和味觉上带给消费者全新的体验，吸引了极大的人气

新的食物需要新的酒来搭配伴随着消费者从口味偏好转向饮酒后的舒适，一些柔和的白酒突然涌现，它们的但不浓，低而不少，尾长而干净，丰满和谐，香气淡雅宜人，入口甜柔，饮中淋漓，饮后轻松舒适其独特的风格，满足了都市新贵们享受生活，好好工作，友情朋友铭记于心的不同需求，深受人们喜爱