古河堡：完美阐释古典优雅之美

300多年来，古河堡生产的酒一直是最优雅精致的中级名庄酒下面简单介绍一下这个酒庄悠久的历史，独特的风土条件和令人惊艳的葡萄酒

在梅多克北部的布拉尼镇，有一座酿酒历史悠久的酒庄mdashmdash格里维尔城堡这个酒厂从17世纪就开始种植葡萄和酿酒，葡萄园里有神奇的牡蛎化石，泥灰和石灰质粘土正是由于这种得天独厚的当地条件，古河堡酿造的酒成为300多年来最优雅精致的中级名庄酒

上世纪90年代，古和宝幸运地被夏氏家族收购新主人立即为酒庄安装了最先进的酿酒设备，并建立了梅多克最大的地下酒窖，当地称之为大教堂.杜佳葡萄酒厂和古河堡属于查洛斯家族，共享这个巨大的地下酒窖

古河堡目前的葡萄园面积为35公顷，其中种植了60%的美乐和40%的赤霞珠葡萄藤的平均树龄是30年古河堡集中所有人力物力酿造一款美酒mdashmdash古河堡干红葡萄酒这款酒由60%的梅洛和40%的赤霞珠酿造而成，众所周知，梅洛是温柔醇厚品种，而赤霞珠是刚性强由此可以推测，古河堡干红葡萄酒更多的展现了美乐的柔和之美它是一款优雅精致的葡萄酒，让人爱不释手它散发出芬芳的水果香气，混合着橙花和香料的香味口感丰富圆润，单宁如丝般顺滑迷人

古河堡拥有梅多克最大的地下酒窖，正因为如此，它拥有梅多克其他酒庄不具备的一大优势mdash巨大的储酒空间这个酒窖可以存放10年以上的葡萄酒酒庄的葡萄酒在酿造后不会立即出售，而是在酒窖中安静地沉睡数年，达到完美的饮用期后再分销到全球40多个国家

300多年来，古老的河堡一直展现着无穷的生命力，为法国人民和全世界人民酿造出充满历史细节和地方特色的优秀葡萄酒。