柿子椒炒土豆丝

土豆是一种食物和蔬菜相结合的食物在法国，土豆被称为地下苹果土豆营养相对丰富，在欧美被称为第二个面包，相当于苹果的10倍总体来说，土豆的营养大致是苹果的3.5倍，土豆富含钾，锌和铁，，所包含的Rdquo能防止血管破裂，让我们做甜椒炒土豆吧过来看一看

材料准备:

1:配料:土豆土豆，青椒配甜椒

2:调料:米醋，白糖，盐，生抽，花椒，

3:厨具:炒锅，

1:土豆洗净切丝备用，

2:甜椒洗净切丝备用，

3:炒锅放少许油，烧热，放入花椒，翻炒至香，

4:同时加入土豆丝，米醋，白糖，盐，用酱油翻炒，比例为2:2:1:1，

5:将土豆翻炒2—3分钟，然后加入甜椒继续翻炒1—2分钟。

6:装盘后，撒上少许蛋黄酱作装饰，