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白酒企业热衷炒作产区概念两者能否相互成全?

2022-06-04 17:37   来源:酒业新闻   阅读量:14080   

白酒产区概念火热。

白酒产区这个概念最近不热了近两年来,由于多国政府和各大白酒企业的重视,白酒产区的概念不断强化

2017年,中国酒业协会举办的世界名酒价值论坛选择世界十大白酒产区mdashmdash宿迁,亳州,遵义,宜宾,泸州,吕梁,苏格兰,干邑,波多黎各,瓜达拉哈拉这个世界十大白酒产区上榜的中国白酒有六个,分别是以茅台,五粮液,洋河,泸州老窖,汾酒,顾靖六大名酒为核心的产区这标志着白酒产区的概念正式进入大众的主流视野

2018年初以来,无论是九九,川酒,山西汾酒等都在争创白酒产区具体来看,2018年3月春季糖酒会,在贵州省仁怀产区举办仁怀白酒推介会,助力仁怀产区建设,2018年9月9日,2018年贵州内陆开放型经济试验区投资贸易洽谈会上,召开贵州白酒产业振兴发展研讨会,巩固和促进遵义白酒产区发展,2018年9月14日,在第二届中国葡萄酒文化节上,《改革开放40年湖南葡萄酒发展蓝皮书》正式发布,湖南葡萄酒生产和集群化发展进程启动,2018年9月19日,第二届世界酒文化博览会在山西省汾阳市开幕作为本届博览会的组成部分,产区导向下的中国白酒国际化之路:2018中国名酒杏花村论坛同期举行

对于中小企业纷纷涌向白酒产区的原因,海纳学院总经理,中国酒类协会常务理事卢先训告诉中国商报记者,白酒企业重视建设白酒产区,是为了打造品牌价值。

具体来说,企业品牌是唯一的,不可复制的做品牌就是要讲差异,要与众不同创建白酒产区也是如此无论是温湿度等环境因素,还是情感层面的文化特征,不同的白酒产区都是不一样的白酒产区的打造,有助于白酒企业讲好品牌故事卢先训告诉华商报记者

业内专家苏也对华商报记者表示,白酒企业的成功不仅需要渠道的成功,更需要品牌的成功,而白酒产区是白酒企业打造品牌的途径之一因为不同的白酒产区有独特的地理环境,建设白酒产区是白酒企业打造品牌的利器,用来说明不同白酒企业品牌的不可复制性

不是所有的产区都能讲好品牌故事。

目前,中国酒类协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,中国白酒产区发展意义重大。

一,酿酒区历史文化厚重,千年文化,酿酒古迹,老坑,遗址,传说丰富多彩。

其次,在品牌力方面,中国入选了世界十大白酒产区中的六个,八大新老名酒中有七个来自六个产区。

第三,从经济权重来看,中国白酒行业上市公司中,六大产区有六家上市公司,分别是茅台,五粮液,泸州老窖,洋河股份,汾酒,顾靖2018年上半年,17家白酒上市公司实现营收856.05亿元,其中6家白酒公司占比86.27%,利润占比91.00%,市值占比91.50%,第四,我国白酒产区可以发挥产区效应,白酒产业贯穿一,二,三产业,对地方经济文化发展具有战略意义

而白酒产区无疑是中国白酒行业发展的大趋势鲁迅认为,中国白酒行业的未来不仅是产品和品牌的竞争,更是产业链的竞争,是大大小小白酒产区的竞争白酒产区对白酒行业未来格局的构建具有重要作用,这是未来白酒行业发展的大趋势

可是,尽管白酒产区意义重大,前景广阔,但中国白酒产区的发展仍处于初级阶段苏坦言,按照中国目前的经济状况,中国的白酒产区刚刚发展开创性的与一些国家相比,目前我国白酒企业的品牌建设水平还远远不够,所以我国白酒产区还有很长的路要走

另外,即使白酒产区的建设对于白酒企业的品牌建设不可小觑,但并不是所有的白酒产区都能讲好品牌故事苏向中国商报坦言,由白酒龙头企业打造的强大的白酒产区,以及由小企业打造的具有自身发展特色或独特地理位置,气候特点的小而美的白酒产区,在未来都有很大的商业价值,而其他白酒产区更多的是热点和企业为白酒产区背书的作用

在白酒产区发力较早的川酒,贵州酒,以及共同打造的金三角白酒业内人士表示,川酒和贵州酒产区的打造和结合,可以起到1+1gt的作用,2,因为川酒和贵州酒有四大优势:经济实力大,政府支持好,产业集中度高,风味代表性强,可以帮助企业提升品牌。

苏坦言,按照目前的经济发展,白酒行业要走出去,白酒产区发展一定是大势所趋很多小企业会跟着龙头企业走,很可能以后会刻意模拟一些白酒产区

对于白酒产区未来的挑战,卢先训也表示:第一,白酒产区的发展需要共同努力,白酒产区政府需要对白酒产区有清晰的规划和白酒产区的品牌意识,其次,白酒产区的发展除了需要产区政府的支持外,还需要一个产业平台,第三,白酒产区的发展需要白酒龙头企业和品牌的引导,第四,白酒产区的发展需要逐步形成自己的标准,特色和发展模式,第五,酒类产区的发展需要整合,酒类产区的品牌需要丰富和特色化。

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