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葡萄酒为什么不能倒满杯?

2022-06-12 16:08   来源:酒业新闻   阅读量:5489   

每个人都会发现,在葡萄酒展或宴会上,服务员不会倒一整杯酒,而只会倒三分之一左右,甚至更少很多人都会有这个疑问:为什么酒不能灌其实一次倒多少酒并没有固定的要求,一般会降到酒杯腹高的三分之一左右,也就是酒杯最宽的地方这是为什么呢

2.将三分之一的酒倒入杯中,留出足够的空间,这样可以保持杯中的酒充满酒精品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯里的香气,一定会让你感到轻松愉快如果满满一杯,酒的香气就会散在空气中,这样就闻不到醉人的香气了

大家都知道,喝葡萄酒的时候要摇晃酒杯,这样可以让酒和空气接触更多,但是如果太满了,就不能摇晃酒杯,也就观察不到挂杯的现象。

4.如我之前所说,葡萄酒是一种优雅的睡美人而喝酒是一种优雅的行为如果一次倒一整杯,既不优雅,也不具有视觉美感,酒也容易洒出来

另外,给人上酒时,要依次给每个人上少量的酒原因是酒瓶的底部和顶部有区别所以不管什么趋势,三分之一左右的酒是最合适的

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