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揭秘顶级产区被低估的葡萄酒

2022-06-17 16:10   来源:酒业新闻   阅读量:19430   

众所周知,钱能买到最好的葡萄酒,比如波尔多的名酒,勃艮第的顶级黑皮诺等等可是,即使在最著名的葡萄酒产区,也有一些葡萄酒被世人低估了对于囊中羞涩的葡萄酒爱好者来说,这些都是稀世珍宝

1.波尔多—波尔多白葡萄酒

每年4月,波尔多都会举办盛大的品酒周,来自世界各地的酒商蜂拥而至,一扫未熟的波尔多葡萄酒可是,很少有人关注波尔多的白葡萄酒事实上,波尔多的白葡萄酒具有独特的波尔多风格,在世界其他地区很难找到类似的

波尔多很多优秀的干白葡萄酒都是用长相思和赛美蓉勾兑的这些酒年轻时口感清新活泼,陈年后变得丰满浓郁一些好年份生产的干白葡萄酒可能具有惊人的陈年潜力,陈年时间可长达30—40年

2.纳帕谷—仙范代

虽然纳帕谷早已是世界闻名的顶级葡萄酒产区,但其本土品种仙凡代却并未受到酒评家的重视相反,纳帕谷的赤霞珠一直是葡萄酒评论家和爱好者的热门话题

与赤霞珠相比,纳帕的仙粉黛酒果香更浓郁,回味绵长难忘与美国其他产区如罗提的仙粉黛相比,纳帕谷的产品通常酸度更高,味道更辣

3.山前多子桃

提到意大利的皮埃蒙特,很多人第一时间会想到它举世闻名的巴罗洛葡萄酒事实上,在这个以葡萄品种繁多而闻名的地区,仍有许多宝藏有待发掘

皮埃蒙特的品种桃是皮埃蒙特三大主要红葡萄品种之一桃红葡萄酒一般不需要陈酿太久,单宁丰富,但酸度较低,属于容易入口的类型它的特点是皮革,蓝莓和茶的味道

4.勃艮第—勃艮第白葡萄酒

众所周知,勃艮第白葡萄酒是由100%霞多丽葡萄酿制而成,其特点是橡木桶带来的浓郁香气和奶油般的口感。

勃艮第的顶级白葡萄酒自然不便宜,但产于勃艮第南部的亚产区马贡或科特查隆讷西的霞多丽葡萄酒性价比更胜一筹,是引进勃艮第白葡萄酒的不错选择。

5.勃艮第红葡萄酒

虽然勃艮第以出产世界上最贵的红酒而闻名,可卖到天价的黑比诺葡萄酒在产区比比皆是,但一些不太出名的村庄仍有令人惊讶的高价葡萄酒。

比如位于勃艮第mdash的副产区,mdash伯恩内的蒙特利生产的葡萄酒质量与周围的著名村庄相同,但价格要低得多这里不仅有优秀的黑比诺红酒,霞多丽白葡萄酒的产量也一直在稳步增长

6.里奥哈—丹波

里奥哈一直是西班牙最重要的葡萄酒产区这个地区出产的坦普拉尼洛葡萄酒以其高单宁和酸度而闻名

在里奥哈,根据葡萄酒在橡木桶中的陈酿时间,葡萄酒可分为以下四个等级:

青年葡萄酒

克里安扎

陈年葡萄酒

特级陈酿

在这个地区,Reserva等级的陈年葡萄酒最受葡萄酒爱好者的欢迎它的味道介于果味太浓的克里安莎和橡木味很浓的格兰珍藏之间大多数人很容易接受,价格也很合适可以说,里奥哈的Reserva级丹波葡萄酒是这个地区最有价值的葡萄酒

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