彩椒木耳炒山药

过年大鱼大肉，过年后上班难免让人心里不舒服山药健脾胃助消化，有利于脾胃的消化吸收功能一味补益脾胃，是药食两用之品用食物洗胃下面酒网小编教你做彩椒木耳炒山药

山药260克，彩椒20克，黑木耳50克，胡萝卜10克，大蒜6瓣。

1.准备材料我用农心的有机蔬菜做这道菜的山药和彩椒

2.胡萝卜和彩椒分别切片。

3.将山药去皮，切成厚片，浸泡在滴有白醋的清水中。

4.炒锅留底油，小火翻炒蒜片出香味。

5.加入胡萝卜片翻炒片刻。

6.加入山药丸，快速翻炒。

7—8.用木耳，彩椒，盐翻炒。

1.将去皮山药切片，放入混有白醋的水中，切断与空气的接触这样切好的山药片就不会变黑了

2.皮肤接触生山药分泌的粘液会发痒，用白醋水冲洗后会缓解。